素食餐厅里的惊艳美食
http://www.sina.com.cn 2011年12月12日 07:29 《优品》
三修堂养生苑
坐落于北京陶然亭公园中的三修堂，宛若世外仙境中一朵静静开放的睡莲，与喧嚣繁华的都市完全隔绝，静谧悠然。进得门庭，偶尔会听到宛若涓涓流水的鸣唱，随着那天籁般的声音，你的脚步会伴着难以察觉的气息而来到穆古沉香的禅茶领域。那种气息其实是紫水晶洞散发出的正能量，在这里，你会真的感到禅茶合一的美妙。一个微笑，一句寒暄，一切都那么祥和。
金沙碧玉金沙碧玉
这道菜选用东北无污染的有机黄豆自制而成，和有机蔬菜的合理搭配，使得菜品口感润滑，入口即化。此菜含有磷脂、异黄酮，具有益气、补虚等功效。
素卷素卷
这里的手卷，选用有机时令蔬菜和美国大杏仁卷制而成，鲜嫩酥脆，大杏仁含有各种B族维生素、核黄素和尼克酸，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
仙女散花仙女散花
选用无污染的有机银冬瓜烹制而成，含有丰富的维生素C，不含脂肪。蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等，可以润肺化痰、生津止渴、清热解暑、利水、祛斑增白以及解毒、减肥。
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