充满海盗元素的专业朗姆酒吧
http://www.sina.com.cn 2011年10月31日 09:16 金领网
Bounty Rhum 的独特之处，除了成本较高，更重要的是有别于工业朗姆酒，多数由糖蜜或其它糖类生产的副产品。Bounty Rhum 属于“农业朗姆酒”，是以传统方式直接蒸馏刚收成的新鲜甘蔗，酒体醇厚纯净，散发迷人的植物与土壤香气，入口的层次更为丰富，能够表现朗姆酒世界的精深。农业朗姆酒的对于一般消费者而言，是较少接触的风味，但质量之佳却是不容质疑。
海盗时代的豪气风范酒馆还推出了金、银、铜三种专属金币，让顾客在买单时甚至能体验到海盗时代的豪气风范。
法式乡村料理在Bounty X，不仅可品尝朗姆酒，还可以与亲朋好友在此享用地道的法式乡村料理。酒馆以“cocotte(法语：铸铁炖锅)”为招，对于法国人来说，cocotte是再熟悉不过的料理，在法国酒馆中，从前菜的炖蛋到主菜的炖牛肉，都是菜单上让人食指大动的餐点。
炖鹌鹑Bounty X的招牌主菜之一“炖鹌鹑”可谓色香味俱全：大厨将鹌鹑腌浸在蒜头、百里香、洋葱、芹菜、胡萝卜、盐巴与胡椒调制的腌料中。
入味后，在鹌鹑的胃中放入香料(有西班牙辣香肠、牛肝菌、青葱、巴西利、法式奶油面包、蛋、巴马干酪)，接着将鹌鹑放入铺放蔬菜与白酒的铁铸炖锅中，烘烤两个小时后，一道经典的“炖鹌鹑”便完成上桌。
美酒和美食美酒和美食，Bounty X 如同藏宝图上海盗们寻寻觅觅的珍宝，等待着人们来发掘。
地址：上海卢湾区思南路 47 号 3 楼
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