璇玑：在广州享受地中海沿岸美食
http://www.sina.com.cn 2011年10月29日 03:33 中奢网
至鲜地中海美食盛宴，每季主题精心呈献
与粤菜相似，地中海美食健康、鲜味、营养的出品从不缺色、香、味的诱惑。在璇玑，橄榄油、蔬果、海鲜等是餐盘上的“常客”，千挑万选的进口优质橄榄油令地中海菜的健康理念再升一度。
以西式烹调精心呈献每款精品璇玑自助菜式囊括了地中海沿岸——法国南部、西班牙、希腊、意大利、黎巴嫩和摩洛哥等多国的美肴。餐厅厨师还将定期搜罗珍贵食材，为顾客贴心安排不同季节的海鲜主打菜，以西式烹调精心呈献每款精品，打造广州的地中海美食“地标”。
在不同的日子来到璇玑，顾客都有可能发现惊喜。璇玑的团队为顾客精心挑选了本土和国际市场上最新鲜的优质食材，在不同季节带来不同的至鲜佳肴，用心满足广东人和顾客对美食的高要求。同时，璇玑作为广州的一员，也将不断挖掘更多本地优质食材。
阿拉斯加皇帝蟹餐厅中无论是地中海风味的代表，如生蚝、蟹子、虾、蚬、青口、沙甸鱼、鱿鱼等；还是全球顶级海鲜，如珍贵的阿拉斯加皇帝蟹、加拿大Nova Scotia龙虾，还有意大利Pama火腿、西班牙黑猪腿等等，款款皆精品。Patrick特别介绍说，每年10月是阿拉斯加皇帝蟹盛产季，本月顾客已经可以在广州塔璇玑自助餐厅品尝到真正的皇帝蟹佳品。
地中海特色的香草未来，璇玑还计划增设“龙虾自助吧”(Lobster Bar)，为顾客提供不同品种的优质龙虾；另外，餐厅还将设立“香草阁”(Herb Shelf)，放置各种地中海特色的香草，让最新鲜的地中海香气触手可及，厨师又可为顾客随时搭配。
璇玑自助餐厅Twist Mediterranean Restaurant
地址：广州市海珠区阅江西路222号广州塔106层
订座电话：86-20-8933 8092
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