全国七家优秀扒房
http://www.sina.com.cn 2011年05月16日 07:15 精品购物指南
最受客人欢迎的牛排是菲力和肉眼牛排，而超大尺寸的T骨牛排 (600克)，对食客的胃口无疑是个巨大的挑战。
除了250天澳洲安格斯谷饲牛肉，也不妨试试厨师长特别推荐的加拿大龙虾。如果选个龙虾牛排两吃是最好的选择，外形大小也和餐厅名字颇为相符——巨扒房。
地址：西城区金融街11号金融街洲际酒店5层
电话：010-58525888-5920
人均：500元
牛肉产地：澳洲昆士兰东南部Darling Downs的科威(Kerwee)饲养场，该地以丰富优质的谷物和水源著称。
最佳座位：靠窗可看到金融街的那些位置
音乐风格：轻柔与古典
店家推荐美酒：专业侍酒师根据您选择的菜品为您推荐。
莫尔顿，国际化味觉
西冷牛排莫尔顿牛排坊开在香港、澳门时已经引起食客“朝圣”，在香港甚至还摘了米其林的星星，今年开业的上海店，无疑让肉食动物们欢呼雀跃。 深色的木材、柔和的灯光、纯白的餐桌布置、标志性的开放厨房、墙壁上悬挂的Leroy Neiman 系列画作和其他历史照片，一下子就将这家已经有30多年历史的连锁品牌的成熟和优雅表现出来。菜品自然也是主打牛排，招牌菜包括上等腰肉牛排、顶级纽约西冷牛排以及双份特厚牛柳。酒单上除了让人眼花缭乱的葡萄酒，这里的莫尔顿著名的“MORtinis”鸡尾酒也值得一试，喝不完的葡萄酒，还可以存在这里的私人酒柜里，贴上私人标签 ，下次再来享用。
地址：上海浦东世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺
电话：021-60758888
人均：1000元
牛肉产地：澳洲
最佳座位：餐厅的露天阳台非常开阔，覆盖整个餐厅，客人在此可以欣赏东方明珠电视台和浦东壮丽的景色。
音乐风格：轻音乐或爵士乐
店家推荐美酒：你喜欢的就是最好的
Jimmys kitchen占美厨房，快乐的家庭氛围
占美厨房步入这家欢乐的餐厅，就像到朋友家做客一样。温暖的木板式餐厅采用柔和的壁灯、真皮座椅、硬木地板及洁白的桌椅设置。开放式厨房、玻璃酒窖和低亮的鸡尾酒吧构成整个摆设。黑白档案照片连结着占美厨房在上海和香港的独特遗产。这里最著名的是煎牛排，精选肉质是用粮食喂养的澳大利亚肉类，并根据占美的传统方法干制，以及使用美国进口顶级牛排在650℃烤熟，配上一杯好酒，就足够消磨一个晚上。
地址： 上海茂名南路59号老锦江宾馆(国泰大厦)1楼
电话：021-64666869
人均：300元
最佳座位：VIP 包厢
音乐风格：古典
店家推荐美酒： Giacomo Grimaldi?Barbera d’Alba?Pistin?DOC?2007 Piedmonte(凯珂莫贵马巴)
Ajo Blanco，私人会所的滋味
Ajo Blanco餐厅Ajo Blanco餐厅位于维诗凯亚会所内，这个会所是一家位于浦东金桥碧云国际社区中心地带的私人会员制会所，设计以热情洋溢、自由奔放、色彩绚丽的西班牙风格为主。设计师认为，“保留事物的本质，才能最大程度地体现其美感。”昂扬的斗牛士与热烈的弗拉门戈打破了人与人之间的拘谨，强烈而真挚的情感源于内心。会所无不散发出地中海生活的浪漫与自然的情调，充满异国风情。这家餐厅菜单上的餐食有成人份和儿童份的选择。你可以就来一份澳洲牛排，配上鹿跃酒窖鹰冠梅洛。这款生动宝石红色、十分易饮的葡萄酒，充满了辛辣的芳香，如豆蔻、丁香和肉桂及奢华的李子、红浆果的味道，与澳洲牛排的丰富、鲜嫩、美味多汁的口感完美配合。
地址： 上海浦东新区云山路1988号维诗凯亚会所
电话：021-50304519-126或122
人均：240元
牛肉产地： 澳洲
最佳座位：天气好的时候室外座位是不错的选择。
音乐风格：拉丁
店家推荐美酒：鹿跃酒窖鹰冠梅洛