新浪尚品

　　Part2：外来和尚好念经

　　上海国际化程度高，外国人多，本地人也比较洋派，西餐从一个世纪前的奢侈到如今的家常，也令众人有了挑剔的资本，那些口碑好的外国菜就“牛”起来了。

特色牛排

　　Mr & Mrs Bund 俘获芳心的最佳选择

　　即使是在文化大革命那样的年代，外滩的情人墙照样可以供情人们搂搂抱抱，那是全中国最浪漫的地方。现在江边那块地方每天挤满了观光客，谈恋爱是不能去了，好在外滩18号楼上的Mr & Mrs Bund以其环境和菜色造就出了新的浪漫地标。每天晚上6点半餐厅开始营业，8点到12点，这里的客人达到峰值，没有预先定位的，就只能走到门口为止，或者祈祷那桌客人临时有事来不了，自己能碰到点好运气。

　　Mr & Mrs Bund的装潢风趣而不失优雅，用餐氛围轻松而不失时尚，服务很符合价位，效率高，而且贴心。最关键的是，经典的法式菜经由Chef Paul Pairet重新演绎，风味绝佳，并以现代“分享”方式呈现，给用餐者以新奇美妙的感觉。当然，Paul Pairet本身的号召力也是一大看点，厨师的名字带动餐厅的名声，也是餐厅步入国际化的一大象征。

　　在这样的地方吃饭，买单的一方总会很有面子的，不少男士将这顿饭作为进一步巩固与女方关系的筹码，是一个很明智的选择。

　　等位服务：有预定的客人可以先在吧台喝点开胃酒。

　　等位时间：这里不会让客人干等，有可能安排让你吃上饭会，(这句话什么意思？)反之就请你下次再来。

　　免等攻略：如果一定要晚上来，就提前一星期预定，如果愿意中午来，这里的午餐比较优惠，而且有座位。

　　地址：上海中山东一路18号外滩18号6楼

　　电话：021-63239898

鹅肝无花果冻配浓缩Pedro-Xim

　　Martin 西班牙大厨+古董级洋房

　　Martin有米其林三星厨师Martin Berasategui的得意弟子Maxime Fanton坐镇，毫无疑问地成了上海西班牙餐厅中的翘楚。餐厅每天晚上都是客满的，这里适合不同客人，除了普通座位外，利用老洋房房型巧妙分离出的中、小包厢分别适合商务客人、家庭聚会和情侣，如果要做个party，一楼的露天座就是首选了。

　　之前在上海并没有真正的西班牙餐厅，充其量也就是些中国人嚼不惯的海鲜饭，Martin米其林级别的菜肴彻底颠覆了西班牙菜在大家心目中的形象，可以说是一次“震撼教育”吧。餐前的面包相当出色，温度适中，香气弥漫。冷汤是西班牙菜的特色，总能给人以充实的感觉，前菜的花样也尽显米其林厨师手笔。海鲜是西班牙人最拿手的，推荐为主菜首选。牛排没有什么花哨的地方，味道很纯粹，香料用得恰到好处，丝毫没有掩盖牛肉出众的品质。中国人习惯吃猪肉，建议西班牙风味的乳猪，嫩香可口。

　　等位服务：可以在一楼的酒吧坐坐，音乐还是不错的

　　等位时间：半小时

　　免等攻略：平时中午去吃饭会有座位，其他时候就要预定了

　　地址：上海衡山路811号徐家汇中心广场绿地内

　　电话：021-64319811

咖喱海鲜菠萝船

　　巴厘岛 卖的就是风情

　　静安公园的巴厘岛印尼餐厅，环境没得说，那么多年过去了，还是那样的风情万种。外国客人对这里的忠诚度很高，他们喜欢坐在外面吃饭，中国客人的比例也一直在上升，坐在里面吃的比较多，一些东南亚客人也比较喜欢坐在里面。餐厅东边是一个荷花池，风景不错，所以二楼临水的那个位子被称为情侣专座，懂的客人进门后看见那里没人坐，都想占个先，往往又被告知已经有人定掉了。

　　其实这里的菜肴并不是最出彩的，老板开的泰国餐厅和越南餐厅口味都强过这里，他自己也是承认的。印尼菜嘛，无非是炒饭肉串之类的，一定要做成正餐，就要借些别的东南亚菜系里的东西，不过这里好歹也有了一份完整的菜单，客人们也接受了。喧闹的静安寺地段，现在只有巴厘岛称得上是“静安”了，最噪杂的地方反而是对面商业气息渐浓的寺庙，所以客人们愿意为环境而不是为菜色买单，就能理解了。

　　值得一提的是这里晚上一过晚餐时间就自动切换成酒吧模式，音乐还算可以，美女真的有不少，也算是另一道风景吧。

　　等位服务：有兴趣的人可以留个影，餐厅周围所有的装饰品都是从印尼运过来的。

　　等位时间：半小时

　　免等攻略：不要在用餐的时间来，如果要坐临水的那个位子，就要提前一段时间预定了。

　　地址：上海华山路189号静安公园3号门

Simply Thai

　　Simply Thai 周一的疯狂

　　东平路是“上海情侣第一街”，每天从早到晚，马路上都有人在拍婚纱拍写真，这里的几家餐厅开得很成功，其中Simply Thai尤其红火，平时就几乎天天客满，到了每周一的半价时间，更是在狭窄的人行道上站着不少等位的人。

　　Simply Thai是上海第一家泰国餐厅，一开始外国客人比较多，这里也正是上海外国人夜生活的中心地带，在Simply Thai吃个饭喝点小酒，再转战附近的酒吧，成了不少外国人生活的一部分。现在餐厅的名气越来越响，其他地方也开了分店，但是客人们依旧喜欢来这家老店吃饭。

　　餐厅的菜肴一直在进步，所以尽管这些年外面泰国餐厅开了不少，客人们对这里的评价依然很高。青木瓜色拉是泰式原味，你要吃不惯就不算是正宗的泰菜迷了。咖喱菜肴原本就是他们的特长，香兰叶鸡块也是一道不错的前菜，甜点里的西米布丁也很好吃。

　　等位服务：无

　　等位时间：半小时

　　免等攻略：周一需要预定，其他时候早点来，抢在外国人用餐高峰之前

　　地址：上海东平路5号C座

　　电话：021-4008807729

香蕉奇异果卷型蛋糕

　　Afternoon tea 新天地里德下午茶时间

　　新天地无论天晴或阴雨都是熙熙攘攘，有外地旅行团也有本地人，虽然新天地的餐厅生意都不错，但其中的佼佼者仍为大家津津乐道，“Afternoon tea”就是其中一间。大多食客都是冲着店内美味的蛋糕去的，比如餐厅在日本的招牌产品香蕉奇异果卷形蛋糕，它自餐厅创始以来就有了，是一种源自意大利托斯卡纳区的一款传统蛋糕。它的形状就像意大利神职员的帽子，用新鲜的蛋糕皮卷起香蕉、奇异果等水果碎粒，外面包裹着薄薄的奶油，这奶油里加入了细碎的巧克力碎片和烤过的杏仁碎片，蛋糕上面嵌有香蕉、奇异果和冷冻覆盘莓。因而，咬在嘴中有些琐碎的脆，伴着绵绵的蛋糕，是一种从口腔到肠胃都很舒缓的感觉。

　　等位服务：无

　　等位时间：20分钟

　　免等攻略：尽量在午饭过后早点来

　　地址：上海兴业路123弄6-7号楼新天地南里商场3楼

　　电话：021-53065135

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