旧金山的TCHO
http://www.sina.com.cn 2011年10月27日 07:12 新浪尚品 微博
旧金山的TCHO
走进TCHO Factory好像置身于科学实验室。TCHO十分注意可可豆的产地，选择优质可可豆，并用心加工这些可可豆。在TCHO短暂的旅程中你可以简单了解巧克力的历史、TCHO独特的生产工艺，知晓TCHO引以为豪的New American Chocolate是如何诞生的。当然，还有必不可少的品尝巧克力环节。
西雅图的Theo Chocolates
Theo ChocolatesTheo Chocolates是美国第一家完全意义上的巧克力工厂。Theo Chocolates致力于与农场的公平交易和持续发展，从可可豆到酒吧他们都充满热情，也已经准备好向游客传播知识和爱。这次旅途包括对巧克力生产史的一个简单介绍，一个关于可可豆种植的讨论，当然还能看到可可豆变成巧克力的整个过程，虽然这个过程有点漫长。
澳大利亚阿德莱德的Haigh's Chocolates
Haigh's Chocolates现在我们已经假设你非常热爱巧克力(因为这已经是我们的第8个推荐了，而你还再继续浏览)，你应该知道Haigh's Chocolates。这家巧克力场作为澳大利亚最早一家巧克力商店在1915年开业，是一个家族企业。你需要选择一个好位置，在免费参观工厂的过程中直接观看巧克力是如何制作的。最后，每一位游客都可以坐下来，放松心情，享受刚刚出炉的巧克力，当然是免费的，这无疑给旅程画上一个圆满的句号。
意大利佩鲁贾的PeruginaTour and Chocolate School
PeruginaTour and Chocolate School哪一个最先出现在你的脑海里？Perugina's Baci 还是 Hershey'sKisses？不管怎样，它们都非常美味。在Perugina Tour and Chocolate School做短暂停留，你就会知道这些美味的巧克力是如何制作的。在工厂旅行和在博物馆参观或许可以让不少游客满意，但是这远不能满足真正的巧克力爱好者，他们会报名参加工厂举办的巧克力学校，学习巧克力的制作工艺。
比利时Côte D'or的Museum Temple of Chocolate
Museum Temple of ChocolateCôte D'or Chocolates中的Temple of Chocolate绝对是一个特别旅行，去这家工厂参观会有一种倒流的感觉。这是一次交互式的旅行，穿越Toltectemple(托尔特神庙)、SpanishGalleon(西班牙帆船)，最后是一座古老的工厂，你会沉浸于巧克力知识之中，甚至不希望旅程结束，而结束时你极度希望能有一个巧克力样本出现。