炉端烧与日本烧酒
http://www.sina.com.cn 2011年06月17日 07:15 精品购物指南
HOW
美味的炉端烧怎么能少得了日本烧酒？在日本当地，人们会将烧酒和泉水以1：1的比例倒入瓦缸封存24个小时让水和酒充分融合，酒味变得柔和优雅。
朝香
纯米酿造的朝香是最低调却也最适合配餐的烧酒，只选用米心，低温发酵而成的烧酒，颇有点接近清酒的个性，但适合冷品。想必，烧酒更适合冬日享用。
黑若潮黑若潮
所谓的“芋”其实是甘薯，相比米和大麦做的烧酒，“芋烧酒”不光是甘甜的味道，还有丰润如深吻的口感。名为“若潮酒造”的这款烧酒，正是这种风格。
亦竹亦竹
iichiko是日本大分县的方言中“很好”的意思，这款仅有25度酒精的烧酒，以大麦、地下300米的泉水、森林里的纯净空气酿造，口感清爽，非常百搭。
锻高谭锻高谭
用北海道产的紫苏和雪山的水酿造，和清新的亦竹相比， 锻高谭多几分冷艳，紫苏的味道是其灵魂所在。
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