面包物语
http://www.sina.com.cn 2011年02月09日 07:10 《风尚志》
面包物语。
一份当日的报纸，一块甜甜圈，加一杯牛奶燕麦，幸福的一天，就从清晨开始。
巧克力泡芙① 巧克力泡芙：胖胖的泡芙，装着甜美的巧克力酱。8元，from Beard Papa。
Grissini② Grissini： 这种金黄色香脆的硬面包棍源自意大利的杜林，就着沙拉、热汤、各式蘸酱或是餐前酒都很好吃。配食未定价，from River Club中意汇。
意大利橄榄面包③ 意大利橄榄面包：源自意大利，外形质朴、殷实，带着粗糙的手工感，外皮薄脆，嚼劲强，以内部多洞的组织、扁平的外形而出名。27元，from Kempi Deli凯宾斯基。
蝴蝶酥④ 蝴蝶酥：美好的蝴蝶造型，有甜甜圈的酥香软糯的口感，外面是碎碎的花生末和糖末。10元，from Auntie Anne's安缇安。
经典法棍⑤ 经典法棍：烘焙得外酥内软，香脆可口。10元，from Paris Baguette巴黎贝甜。
德式斜面包⑥ 德式斜面包：最有名的德国小吃之一。传说其源自欧洲，一个基督教徒把面团扭成条状，再转个圈圈，然后再扭转一下，做成了第一个Pretzel，它的造型表示祷告。通常有圆形、心形和蝴蝶形。8元，from Kempi Deli凯宾斯基。
法国牛角包⑦ 法国牛角包：口感酥松、层次分明、入口即化，在欧洲尤其是法国甚为流行。12元，from Kempi Deli凯宾斯基。
Lavoh⑧ Lavoh：香脆可口的薄饼，表面有黑色的罂粟籽。配食未定价，from River Club中意汇。
芝士奶油起酥条⑨ 芝士奶油起酥条：美味的芝士蛋奶，淋在丹麦起酥饼的顶层，入口香甜酥脆。8元，from Bread Talk面包新语。
Ciabatta⑩ Ciabatta：香脆的外皮，酥软的面包瓤，口感非常好。配食未定价，from River Club中意汇。
巧克力甜甜圈巧克力甜甜圈：传统甜甜圈外淋上一层入口即化的巧克力酱，再撒上彩色的糖霜条。8元，from Paris Baguette巴黎贝甜。
佛卡恰佛卡恰：浓郁的橄榄油味道配以微甜的洋葱，回味悠长。配食未定价，from River Club中意汇。
面包店索引：
River Club中意汇 /Add：朝阳区麦子店西街53号3楼
Kempi Deli凯宾斯基饭店面包房/Add：朝阳区亮马桥路50号凯宾斯基饭店1楼
Paris Baguette巴黎贝甜/Add：朝阳区广顺北大街33号嘉茂购物中心1楼
Auntie Anne's安缇安/Add：海淀区中关村大街19号新中关购物中心M楼
BreadTalk面包新语/Add：东城区东长安街1号东方新天地B1层BB08B号
Beard Papa/Add：东直门外大街48号北京东方银座商场B2楼09B铺