同家人分享快乐时光
http://www.sina.com.cn 2011年02月09日 07:10 《风尚志》
“同家人分享的第一个快乐时光。”
大菜
职业：易画廊艺术总监
早餐：黑豆浆+豆渣饼
成本：3~5元
准备时间：20分钟
黑豆浆+豆渣饼制作方法：
①豆浆：将黑豆提前6小时泡软，再加入核桃、芝麻之后放入豆浆机中打汁煮制。滤出渣后即可饮用。
②豆渣饼：将豆浆渣滤出，加入糯米粉，再根据口味调入鸡蛋、盐、糖之后，揉成面饼，最后过油煎好。
潇潇每天煮美好而不重样的食物。
潇潇
职业：品牌策划
早餐：热干面+米酒小汤圆
成本：3元
准备时间：20分钟
热干面+米酒小汤圆制作方法：
①热干面：面条煮得稍带硬心时起锅，加盐、胡椒粉、鸡精、老抽，将切碎的榨菜放入，加入两滴香油、辣酱和调好的芝麻酱、撒上葱花即可。
②米酒小汤圆：甜米酒和水混合，一起入锅烧开，加入小汤圆和枸杞，加盖煮开后转小火，继续熬煮5分钟左右，等小汤圆浮出水面，加入适量糖即可。
邱一梅“早餐让我精力充沛。”
邱一梅
职业：身心康复治疗师、健康养生康复专家、北京梳理瑜伽(Freedom Yoga)总监
早餐：鸡蛋饼卷菠菜＋烤粗粮土司＋蓝莓酸奶＋蜂蜜水
成本：10元
准备时间：10分钟
鸡蛋饼卷菠菜＋烤粗粮土司＋蓝莓酸奶＋蜂蜜水制作方法：
与午、晚餐相比，早餐无论是原料还是烹饪方法都是最简单的。
①鸡蛋饼卷菠菜：首先将两颗鸡蛋煎成饼状，把菠菜稍微煸炒，卷入鸡蛋饼即可。可以根据自己的爱好、口味，加入洋葱、Cheese等。
刘志颖“幸福从美味早餐开始。”
刘志颖
职业：自由撰稿人
早餐：蛋煎培根土司片＋果汁＋蔬菜沙拉＋海参
成本：35元
准备时间：15~20分钟
蛋煎培根土司片＋果汁＋蔬菜沙拉＋海参制作方法：
①蛋煎火腿土司片：把火腿和芝士片夹在土司片中，然后将其裹在蛋液里，两面煎一下，最后对角切成三角形即可。
②蔬菜沙拉：用黄瓜、小西红柿、绿菜花、生菜叶直接拌沙拉酱。