高端商务人士入住酒店的需求探讨(3)

http://www.sina.com.cn 2009年03月17日 16:23 新浪尚品

  许国桢:我想把高端商务人士解释为出差公干,不用为住什么酒店,受预算的限制和困难,假如说这个定义可以被大家接受的话,我还是有点跟大家分享,这样的人群喜欢什么样的酒店。我在广州当总经理,到北京的分公司去当首席运营官的时候,分别代表公司和几家不同的五星级酒店签了长期合作协议,我调来上海以后,接受工作的人和我们的客户甚至于我们的一些合作伙伴都觉得我们选择的这些酒店都是很好的酒店,所以我想讲一下我选择酒店的标准,对大家有没有参考价值。我觉得当我出差就不受预算限制挑酒店的时候,我要看中这家酒店能不能给我像家一样的五星级的享受,我特别强调的是像家一样,但是我又强调它最好是五星级的,因为我不受预算的限制,大家知道家是一个安全,舒适还有私密空间的地方,但是家还有一个特点很多人都忽视了,不要找什么东西,你要找什么地方去找,我要看他们的服务,有没有一个标准化的服务,除了硬件的标准化,软件的标准化更加的重要,前面我们好几位嘉宾都说了,商务人士的时间很紧,除了酒店内部要有回家的感觉之外,它的地点也要适中,方便我去公干。当然还有一点它有很大的行政酒廊,让我能够跟客户见面,最好是能够又大又干净的,每天早上游泳的时候看它在测水温和干净的标准。我挑酒店的时候要求有一个最好最合理的价格,不要求最便宜但是性价比要最好,如果符合这些条件的话,我通常会跟公司讲,我们要尽量要求我们的同事全都住在这个酒店里面去,只要不受标准限制的都可以住,因为我们的下属是有标准限制的,我们也可以在附近找一个比较好一点的房间,归纳起来讲我可能是一个很挑剔的用户,但是有一点我要强调的是,因为做评委的缘故,我最近到了一家国内五星级酒店入主,我通常用的是国际品牌的酒店,但是最近以神秘员的身份到国内的一家本土品牌去住的时候给我的印象特别的深刻,所以凯悦的戴总还认为国际品牌的五星级酒店就一定好的话,我想邀请戴总去那家本土五星级酒店看一下它的服务。这家酒店跟我是无缘无故的,纯粹是工作需要,正好离上海不远,我既然做了这个工作就要去尽这个职务,五一放假到南京去,入住酒店的时候,这个服务的事情,好到我怀疑他知道我是评委,假如说他知道的话,那天晚上吃饭我也在试他们的饮食服务,因为我预定饭桌他会知道我是不是评委,但是第二天早上跟我太太吃早餐,接待我的服务员每一个都那么的热情,使得我不得不相信,而且我又看他对其他人是否也一样热情,是一样的热情。所以我个人认为,随着中国经济的腾飞包括我们21世纪经济报道年年都办的金枕头评奖,本土品牌也会赶上甚至超过国际品牌的酒店,谢谢各位。

  杨晓春:我总结一下今天下午的这个讨论,高端商务人士对酒店有什么样的需求,从这一点上来看,这个题目是有问题的,因为不管是国际品牌还是本土品牌,我相信真正重要的如果各位都是商务旅行者都是个人的话,真正重要的是说这个酒店能不能提供超过你预期的服务,比如说像刚才的倪总在名丹岛这样的一个体验,我相信他会有一个非常美好的体验,作为酒店的业者,你能够提供超出客人期望的服务的话,我相信对所有的服务业者,对客人的服务也好都会留下美好的印象,我们今天的圆桌会议就到这里,谢谢。

  主持人:谢谢,谢谢各位对话的嘉宾。如果说对于今天一天对于酒店业的发展,有一个印象最深刻的一个词来反映我们的研讨和大家更多的话题的焦点的话,我个人的体会是“人文”两个字。这场论坛大家探讨中国酒店业的未来发展,都无不聚焦于对于消费者更深刻的认识,无论从设计,从品牌,从对市场和顾客的这种深刻的体察和认识,还是对于企业内部的员工,更多一种政策,更多的一种做法都体现了对于人文,对于人本身需求和发展的重视,这是我们今天探讨在面向奥运这样一个机遇和挑战的时候,今天的论坛大家可能最为突出的一个关键词,当然我们提到人文这两个字眼也是跟我们今天论坛所正好遇到的特殊的时刻相关,我们从一开始到此时此刻我相信我们还是难以忘记和忘怀我们正在灾区遭受苦难的同胞,同时我们也以我们自己独到的方式,主办单位也以自己对社会一贯的责任作出相应的工作和作出相应的努力,这样的一些努力,这样的一些承诺包括我们大家的心情,无不体现了对于人文的追求,对人的一种关怀,因此这样的一个主题的论坛如果能够让大家有所记忆的话,我也希望能够让人文这个字眼,无论是我们专业的发展还是我们自己对于社会的一份关注和关照,都能够成为我们的聚焦点。接下来不再有酒会,我们直接请大家进入旁边的宴会厅,将举办美的中央空调的欢迎蜿蜒暨“金枕头”奖的颁奖典礼,谢谢大家。

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