乐享斯里兰卡美食
http://www.sina.com.cn 2012年09月02日 00:27 中奢网
about 美食：别往茶里加奶
就算是一个平时不沾茶叶的咖啡派，他也不会没听说过锡兰红茶，而这里的锡兰(Cey-lon)其实就是斯里兰卡的旧名，其原意就是“茶叶”。英国很多著名品牌的红茶大多产自斯里兰卡，在红茶工厂可以买到价格便宜、品质上好的红茶，每250克约为人民币10元。斯里兰卡人每天大约喝4、5次茶，一日三餐后都要饮茶，外加上下午各一次，这里的茶馆遍布科伦坡的大街小巷，当地人最喜用红茶招待客人。
不过在当地若受红茶招待，可千万别往里面加牛奶或柠檬。斯里兰卡人始终相信纯正的红茶才能品出茶叶的真正品质，他们觉得加奶或柠檬片会损害茶叶原有的香味。
除了声名在外的红茶，来到斯里兰卡旅游，不能错过的还有当地的“咖喱和米饭”。带有坚果香味的巴斯马蒂(Basmati)大米香味浓郁，加入锡兰肉桂的各色咖喱辛香开胃，在首都科伦坡随处都可以品尝到。更值得一提的是，几个十分著名的餐厅都是临近海边，依着海岸用餐，不仅可欣赏到印度洋的美景，还可以品尝到十分美味的自助餐。
about 旅游贴士
斯里兰卡在中国的旅游推介不多，游客多半只能通过斯里兰卡旅游推广局网站www.Srilanka.Travel，或在科伦坡国际机场和康提城的游客中心以及希尔顿等酒店，获得相关的旅游信息。
航班：斯里兰卡航空公司开通了广州直飞科伦坡的航线。每周三、五、日从广州随意搭乘一班UL883启程去科伦坡，再在下一周的三、五、日找一天搭乘UL882返回，时间很从容。但因为中途要在曼谷经停，所以飞行时间会拉长一点。从今年7月开始，斯里兰卡航空公司开通了科伦坡至上海的直航航线，每周四班，上海游客只要8小时就能到达这个印度洋岛国。斯航电话：62376887。自由行之前可以关注航空公司有无优惠活动。
旅行社：斯里兰卡交通系统不完善，自助旅行不太合适，建议参加当地的旅行团，一来出行、安全有保障，二来找中文导游沿途做翻译也省事。LanKa Sports Reisen是科伦坡有名的旅行社之一，该国10名能讲中文的导游有4名就来自这个旅行社。通过上网或在当地酒店可以联络上他们。
签证：申请签证必须要由斯里兰卡驻北京大使馆签发。
货币：斯里兰卡不能直接使用人民币，临行前最好带上美金，到机场或酒店再换成当地的卢比使用。不过，一般在机场换汇率更划算一点。酒店及高档的餐厅、商店可以直接刷Visa或Master信用卡。
交通：斯里兰卡的道路窄小杂乱，车速不快，长途旅行最佳方式是乘火车。跟团旅游乘大巴或中巴出行也挺方便，关键在于车内要有空调。城市内交通少见出租车，更多的是三轮摩的，通常是100卢比起价，可以讲价。
饮食：斯里兰卡的主要食物是由米饭、咖喱、肉、鱼和蔬菜加入香料混合后制成不同颜色和不同口味的菜肴。当地的香料久负盛名，如小豆蔻、红辣椒、胡椒、肉桂、丁香、肉豆蔻、藏红花等都极具药效。椰奶和椰油也广泛应用于斯里兰卡菜肴，使其具有特殊的味道。它还是海鲜和热带水果的天堂，品种繁多并且价格优惠。
签证&机票：无论哪种行程，签证都不是问题
如果直接从国内去往斯里兰卡的话，还是需要现在国内签证的。不过手续很简单，带齐本人护照、填毕信息表格、出示往返机票预订单后，当场就能领取签证。
如果是选择第三方入境的话，推荐在制定行程的时候将马尔代夫放到前面，因为马尔代夫是免签的，游完马尔代夫后可以直接入境斯里兰卡，再在斯里兰卡办理落地签。
或者要先去印度的话，从印度到斯里兰卡也可以办理落地签，但是在国内办理印度的签证需要耗费一点时间，通常为5个工作日。
about 其他
1、斯里兰卡是一个信仰佛教的国家，许多的习俗都与佛教有关。其中最需要注意的是不能左手拿东西递给佛教僧侣和信徒。在参观佛教寺院时，不能对佛像做踩、跨、骑等无礼动作，而且进入寺院，要赤脚，不可穿鞋和袜子，也不可带帽子。还有在购物讲价钱的时候要注意，斯里兰卡的点头和摇头含义与中国相反，点头表示不是，摇头则表示是。酒店和高档的餐厅商店都接受Visa等信用卡。
2、因为英语是斯里兰卡学校的必修课，所以当地服务业的英语水平还是可以的，住宿、吃饭、景点过程中英文基本都能说得通，年轻人英文都很好。
3、斯里兰卡使用斯里兰卡卢比(Rupee)，1元人民币相当于大约12卢比。需要带美元或者欧元到当地换成卢比。
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