白色记忆

　　Katathani Resort

　　相比商业中心林立的芭东海滩，卡塔海滩少了市集的喧嚣，而多了份悠闲。

普吉岛三大海滩中只有卡塔海滩还能寻觅到白沙

　　在岛上的第一天早上，我醒得很早，没有犹豫，直径走到阳台，寻找海岸线和阳光。昨晚一阵喧嚣过后，海岸边的一切是那么寂静，仿若昨夜暴风雨并未来过，甚至于风似乎还在沉睡中。Katathani普吉酒店的房间外，是850米长绵亘的白色海滩，清澈见底的海水具有某种魔力，令我凝视许久，也猜不透在它平静海面下到底今天会发生怎样的故事。

　　Katathani普吉酒店所在的海滩是普吉主岛上的三大沙滩之一—卡塔(Kata)，其余两大分别是芭东(Patong)和卡伦(Karon)。略有惋惜地说，只有卡塔海滩还能寻觅到白沙，而其余两个海滩，因为开发较早且游客颇多，沙滩基本上已经由白沙变黄。

　　在简洁素雅的Katathani普吉酒店房间里，伴着我的iPhone里的乐曲，换好为夏日准备的蓝色丝绸连衣裙，迫不及待地走向卡塔海滩。穿过色彩斑斓，记不起真名的花儿，还有酒店里的6座大小不一的游泳池，我踏上了海滩。

　　大自然在这里展现了它的柔情，似乎是为了补偿昨夜的粗鲁狂躁，在海滩上留下了一个个马蹄形小水洼。高大的椰子树为我提供了阴凉，沙滩上布满的贝壳给我制造各种小惊喜。我找了一把躺椅躺下，此情此景让我想起英国才子阿兰·德波顿在《旅行的艺术》中描绘的巴巴多斯的海滩，“耳旁涛声絮语，像是一个友善的巨怪小心地从高脚酒杯里汲水时发出的声音。几只早起的海鸟带着黎明时的兴奋，在海空中疾飞。视野里的第一排椰子树朝着蔚蓝的大海不规则地倾斜，似乎故意伸长脖子，以更佳的角度迎向太阳……”

　　值得庆幸的是，德波顿所在巴巴多斯海滩颜色仿若“在骄阳下饱满成熟的麦穗般金黄”，而我脚下卡塔海滩，却如象牙般洁白。这是因为Katathani普吉酒店不遗余力地守护海滩的“圣洁”：酒店员工不仅每天两次清扫公共的卡塔海滩；酒店自身营运产生的废物，80%都会再回收处理；使用的洗浴用品是酒店自制的有机且能生物降解的产品。在节能方面，Katathani酒店投资建设的雨水蓄水系统，储水量大约27亿升，不仅能保证酒店用水，还可缓解普吉岛用水难的问题；酒店采用太阳能加热系统，保证淋浴和洗浴的热水供应。

　　兴奋的海鸟打破了卡塔海滩清晨的宁静，游客陆陆续续带着日光浴的行头出现在沙滩上，困意再次袭来的我收拾了自己的思绪，回屋贪恋空调的清凉。

困意再次袭来的我收拾了自己的思绪，回屋贪恋空调的清凉。

　　Tips

　　Katathani Resort

　　地址：14 Kata Noi Road，Karon，Muang，Phuket 83100 Thailand

　　电话：+66 76 330124

　　网址：www.katathani.com

　　雨季缦步

　　Amanpuri

　　这是，独属于Amanpuri的，无比动人的自然。或者，正确地说，应该是由Amanpuri所精心选取、酝酿、烘托、诠释，继而呈现给你的自然。

主泳池前方有巨幅阶梯

　　“酒店专属的私人海滩维护得很用心，色调经过精心规画，尽量以不妨碍自然景色为主，所有的用品也以布的白色和木头的深咖啡色加以统一。鞋底感受着濡湿的沙，我们并肩走在沙滩上。我知道只要直直往海浪线走去，就会来到一处有灰色光滑岩石散布的岩滩……”这是，日本作家江国香织的小说《爱无比荒凉》。一如她的过往笔调，一径安静优雅、清浅无波里，却始终弥漫着淡淡的、无法言说不能改变的绝望与哀伤……只是这回，才翻了几页，我却是马上惊跳了起来。这场景，如此熟悉！是的，应该不会错，这里是泰国普吉岛的Amanpuri。这已经不是第一次，在日本作家的作品里读到Amanpuri的踪影。而我，真巧，阅读此书之前不久，才刚刚造访过Amanpuri。

　　Amanpuri是我最喜爱着迷的顶级酒店集团Aman Resorts的创业之作。早在25年前的1987年，Amanpuri在普吉岛的西北方海滨堂堂问世，独树一格的酒店风貌和形式，迅速引起全世界酒店圈的注目与纷纷仿效，影响深远。只是，醉心Aman Resorts的十多年来，仆仆走访各地Aman Resorts十数家，一方面选择太多，一方面也因近几年集团版图扩张迅速、苦苦追赶不及，故而竟始终不曾将Amanpuri纳入我的收藏清单。直到这回，照例因工作疲惫过度、渴望找个安静热带岛屿酒店度假之际，这才想起，似乎也该是前往这最早缘起地，好好领略Aman Resorts出发原点的时候了。尤其，造访时刻正是多雨淡季、游人稀少的安静时节，确实合适一心只想远离喧嚣、宁谧休憩的我。当下不由分说，立即完成下订便出发。

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