秋意深处之旅
http://www.sina.com.cn 2011年11月09日 09:27 TimeOut
抵达东京香格里拉酒店一楼大堂，映入眼球的除了由著名丹麦艺术家 Nicolai Bergmann 设计的插花作品外，就是花艺上空悬挂的耀眼的水晶灯。据说这是3.6万只施华洛世奇水晶珠及780片水晶垂饰制作而成，水晶垂饰的形状都被雕刻成银杏叶的样子，灵感来源于银杏叶的自然之美。有客人到来，门开，风起，微风轻拂，便是一片银杏沙沙声。
同类设计的银杏水晶吊灯在27 层和地下机动车道也可以见到。上到28层的大堂酒廊，在吧台上方则看到更为壮观的银杏水晶吊灯，890 片，用玻璃雕刻而成，人工吹制的水晶银杏叶由高抛光镜面不锈钢柱支撑悬浮在空中，营造出一种优美华丽的视觉效果。在其下饮酒，犹如“花见”。
这才知道，作为樱花之国的首都，东京的都树原来就是银杏。银杏叶被指定为东京都的“都章”(徽)。在东京都，几乎每条路，都有银杏树夹道。这些银杏树具有数十年以上的树龄，高大、挺拔、俊秀，杏黄色的银杏叶在秋风里飘飞，落着一场又一场叶子雨。
作为香格里拉“品牌DNA”的一个主要特质，水晶吊灯在东京香格里拉酒店中扮演着极其重要的角色。酒店共有50 余盏吊灯，其中20 余盏是为酒店特别定制。所有吊灯全部使用精致的水晶材质，由世界著名灯具设计制造公司Lavsit 在捷克制作。
餐厅漂来“银杏”花瓣
其实，不仅吊灯，银杏的设计已然融入东京香格里拉的血液中。晚餐在滩万日餐厅，又遇见银杏。穿过接待区域，即可见一片“辽阔”的等候就餐休息区。在这里，视线被一个精心设计的装饰平台吸引。宽达3 米的装饰平台由多层向上翻卷的原色橡木板组成，无数片表面镶有银杏花瓣的饰片被从橡木板上吊起，看起来就像是花瓣在水中随意缓缓地向上漂浮，填满天花板的每一个角落。而餐厅里两间铁板烧(teppanyaki)贵宾沙龙的引路者，依然是一连串带有银杏叶图案的壁板。
漫步百年银杏林
酒店作为香格里拉酒店集团在日本的首个物业，也是香格里拉最为高端服务的“新生代”。东京香格里拉雄踞37 层高的丸之内信托大厦主楼顶部11 层，酒店毗邻并直通东京火车站——连接整个日本的新干线高速铁路网之终点站。透过酒店房间的落地玻璃窗，就可以一览无余附近东京站、日本桥、银座、皇居外苑的壮观景色。当然还有皇居外苑和酒店之间的银杏大道。闲暇时，在一百多株百年树龄的银杏树下散步，感受东京特有的秋意，真是别有一番滋味。
Tips
地址：Marunouchi Trust Tower Main, 1-8-3 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo(813 6739 7888)
房价：每晚43000日元起
俯瞰中央公园秋色阑珊
纽约文华东方酒店(Mandarin Oriental New York)
东方的柔美混搭西方的热情
站在中央公园边缘的楼外仰头看时代华纳中心，不难想象从高楼窗户里望出去的风景有多么气派，占着这样尊贵的地势，文华东方，想不成为一家尊贵的饭店都难。
作为“9·11”事件发生时纽约正在兴建的最高建筑，时代华纳中心的建造蒙上了一层象征意味，它也顺理成章地成为纽约市的新地标。而文华东方则横空出世占据南楼35至54层，以俯瞰城市的姿态，一开业，就顺理成章地成为纽约酒店业内的新贵。
位处60街的酒店入口精致小巧，气势不图宏大，反而给人一种纽约豪华公寓大堂的感觉。一盏形状如同焰火一般的玻璃吊灯静静悬挂，作者是被美国人视为国宝级艺术家的Dale Chihuly，这盏灯自然也是博物馆收藏品级别的大师之作，以含蓄的姿态传达出高贵，非常契合酒店本身的气质。
坐电梯到达35楼的大堂，lobby lounge的沙发看上去很舒适，气氛带一点居家的随意，感觉坐下来就可以随时光完全放松。据说，这里的lounge已成为纽约一个新的求婚理想地点。东方的气息依然浓厚。大朵的牡丹花、祥云图、满族的服饰及看似是仙鹤形状的大堂装饰，都在提醒人们，这里充满了东方纯粹的美和西方纯粹的热情，两者结合出的混血体，让酒店独具味道。
一流水疗，一流秋景
在近乎20层的空间里，纽约文华东方共拥有248个房间和套房，每个房间都可以欣赏到中央公园迷人的景色和曼哈顿天际线，或者夕阳下的哈得逊河美景。
酒店总统套房面积竟达246平方米，包括一间厨房、一间餐厅、一间装有高分辨率液晶电视的起居室，还有一间办公室和一间酒吧。全木装修的房间包括高科技环绕音响以及影音娱乐设备，甚至还有一架钢琴；主卧浴室配备有双人蒸汽淋浴设备，躺在浴缸里就可以俯瞰纽约中央公园。据称，光装饰用的那些亚洲风格艺术品就价值100万美元。站在套间的阳台上，整个中央公园和哈得逊河的景色一览无余。
令纽约其他同行羡慕的则是纽约文华东方的水疗，这也是纽约市唯一一家五星级水疗中心。VIP 水疗套房位于35层，带有壁炉、私人蒸汽房和淋浴间；泰式瑜伽套房则带有浸入式浴缸和水景；另外还有六个带有私人淋浴间的护理室。
而楼顶，自然是最值得期待的。玻璃窗从天花板直铺而下，外面的日光和景色一股脑地都被收了进来。这样高高在上地俯瞰着城市，中央公园秋色阑珊，周围远近的高楼井然有序，一切寂然无声，渐渐觉得与脚下城市隔着相当的距离，仿佛远离了纽约。
Tips
地址：80 Columbus Circle at 60th Street, New York, New York 10023, USA(1 212 805 8800)
房价：895美元起