迪拜帆船酒店的春节“献礼”
http://www.sina.com.cn 2011年11月03日 11:11 新浪尚品 微博
另外，中国客人入住房间的服务员，也都是中国人。同时，在新年期间，我们的帆船酒店，还推出了当地唯一的在酒店的公共的地区域表演狮子舞这样的独一无二的安排。在餐厅里我们会提供中式菜品，还附带古筝表演。一般我们知道，中国游客他如果有5-6天的假期。他可能会在5、6天中的一天来尝尝西餐，或者非亚洲地区或者是中餐这样的食品。但是在其它的这些天里，他一定得吃中餐，或者其它亚洲国家的餐食。
最后，最大的惊喜就是还要给每一位游客，都送上龙年的特制的礼物。我们需要顾客一张照片，这样给得到可以有一个视觉上的一个感受，礼品实际上就是用水晶做的卓美亚帆船酒店的缩小的这样一个造型，这个礼品上面还会有中国龙的这样的形象，还会用中文写上住店客人的名字。
关于整个这个待客的细节还正在制定和实施之中。我之所以介绍这些，就是向大家展示，就是说我们卓美亚集团对中国市场，确实作出了巨大的承诺，而且我们用实际行动来欢迎中国游客到迪拜去。而且我们在马尔代夫的这个酒店，也在制定相同的计划，来欢迎中国游客。
美丽的休闲之栖休闲酒店or商务酒店
姚姚：那就中国市场这方面来看，在接下来的开店计划中，是要打造休闲度假型酒店，还是更偏向与商务型酒店呢？
David:四五年以前，我们整个业务的75%都是由休闲、度假组成，而25%是商务旅游。现在随着整个集团的不断扩展和业务的增长，我们已经发生了变化。比如说我们在法兰克福、阿布达比，上海、广州所开的这些酒店，主要都是商务旅游的，在迪拜本身我们也开了更多的酒店针对商务旅游的客人。由于我们的产品和服务的改变，我们现在整个市场的份额就发生了变化。但是，同时我们也没有放弃休闲的市场，比如我们在三亚，在青岛，这都是比较休闲的，以休闲为主的。还有杭州，杭州的酒店休闲、度假、商务的都有。
我们现在业务走向是休闲、度假和商务旅游两边的业务都不断发展，而且把它们结合起来。在大城市你会有很多商务活动，做商务酒店的服务就机会较大。相比青岛，也不是一个特别小的城市了，但是它比起上海来说规模就小一点了，所以，也有这种休假、休闲的旅客的品牌。
David Loiseau先生简介
David Loiseau先生David Loiseau先生拥有长达15年的酒店从业经历，现任卓美亚酒店集团亚太区市场销售副总裁。早年他曾任职万豪国际酒店集团(Mariott Hotels International)，担任市场销售总监一职，就职于蒙特卡洛、泰国和韩国。2003年，David加盟新加坡文华东方酒店(Mandarin Oriental Hotel)，负责领导销售、市场和收益部门。在他的带领下，酒店进行了大规模改造和重新定位，从而成功走出困境，跻身新加坡顶级酒店之列。
2005年，David加盟卓美亚酒店集团，担任阿联酋迪拜卓美亚Madinat阿拉伯度假酒店业务发展总监。自2007年以来，他开始担任市场销售副总裁，常驻卓美亚新加坡区域办事处，负责在东京、上海、新加坡和澳大利亚设立区域销售办事处，同时还为最近开业的上海卓美亚喜玛拉雅酒店开业制定筹备计划。在接下来的几年中，David将主要负责提升卓美亚品牌在亚太区的知名度以及管理该地区新开业的各酒店。
David持有法国尼斯酒店管理学院(École hôtelière de Nice)颁发的酒店管理学位。