香港JIA Boutique Hotel 直抵人心的心灵环保

　　导语：与一般酒店所强调突显的“地标”追求不同，Philippe Starck很完整地保留了整栋建筑的外观式样，JIA Hongkong这种丝毫不想惹人注目的笔法，也正是居家所必有的低调吧。

　　有很长一段时间相信“早起看晨光”美好的人生片刻，可是后来又有“睡到自然醒”生活哲学来捣乱。现在想一想，似乎只有住在JIA HOTEL的时候，每天早上才是如此急迫地命令自己起床来，不是为了看铜锣湾早市晨光，为的是可以去楼下lobby享受很愉悦的自助早餐。

　　但这到底是怎样一种愉悦呢？其实不过就是一份芝士蛋糕、牛油面包，一杯酸奶或许是鲜榨果汁，顶多再来一盘水果吧。没有现煮的鱼丸面馄饨，也没有培根水煮蛋呢，没有服务员来为你打开餐布，小声询问你要tea or coffee，也没人理会你是不是需要筷子或者刀叉，你就自己去小小的吧台取食，然后坐在那张长条形大理石桌旁高高的Meet kong椅子上，随手拿起一本当期《wallpaper》或者《Vanity Fair》，旁若无人地坐上一个钟头。

　　偶尔，嫌坐在对面的两位意大利人谈话声太大，那就自己到一旁的沙发上去安静一下吧，反正那张Eames夫妇的经典躺椅la chaise也不是什么时候都可以坐得到的，而且你还可以搬一张Philippe Starck的La Boheme来放餐盘——哟，这可是对Philippe Starck先生相当不敬呢！但这位自言“从不关注任何设计师”的怪先生，为什么会在这家由自己一手操刀的boutique hotel里面容许这些大师的存在呢？比如房间里就明目张胆地放着Frank o. Gehry老大爷的硬纸板bubble椅，答案也许只有Starck本人才知道。

　　这的确是一场很不一样的早餐，当你离开了同桌那对讲话大声的意大利人，此刻坐在你对面沙发里的是三个讲着喝咖啡说着法语聊天的法国人，其中有一位漂亮姑娘滑稽地坐在Starck 6年前的作品Tooth chair上，她已经去加了两次咖啡。这种感觉像什么？多么像是家里日常的一天，不过今天来了几位不怎么熟识的客人。

　　当然，你家里或许没有Meet kong高脚椅子。

　　一本正经的Philippe Starck

　　纵然Philippe Starck在2003年为Emeco设计的这些经典Meet kong椅总是能在一些时髦餐厅里不期而遇，但出现在早餐桌边那种给人没有距离感的触摸，还是让人很有喜感。事实上，lobby这个小小的地方令人流连忘返的诱因，还有这里随意取用的下午茶，以及晚上的lounge time，设在最里端的Mini bar总是有免费的食物与酒水招待住在楼上的每一位客人，以及客人们的客人。这对于那些连上网都要支付巨额费用惟利是图的酒店来说，JIA走了一条多么温和的路线。

　　我花了这一大把墨水来写JIA HOTEL的吃喝，似乎设计师Philippe Starck先生看到都要很生气吧。但我想，这种“家里”的气息，应该才是JIA所想要表达的全部意义吧。

　　这不是外星人榨汁机身旁那个前卫的工业设计师Philippe Starck，也不是生下Moulin Roty Teddy Bear调皮古怪的产品设计师Philippe Starck，这就是跟我们一样每天都要睡觉起床吃饭做爱的心灵手巧邻居大叔Philippe Starck。如此来讲，这也许是最不Philippe Starck的一个作品，因为没有幽默，没有夸张，没有捉弄人的心思，有的只是关于居家这件事的体贴、照顾和舒服。

　　与一般酒店所强调突显的“地标”追求不同，Philippe Starck很完整地保留了整栋建筑的外观式样，这种丝毫不想惹人注目的笔法，也正是居家所必有的低调吧。开在两条街上的小小入口和毫不起眼的“店招”，很容易就被那些匆匆而过的街市男女们忽略掉的。底层lobby用了半透明的薄纱落地窗帘，从外面是看不见里端充满奢侈感生活场景的，整个酒店就以一种卧虎藏龙的气势潜伏在铜锣湾的高楼丛林中。

　　房间是由具有15年历史的公寓楼改造而成，铜锣湾核心地段那种寸土寸金的香港风格，造就了房间天然的小巧格局。Philippe Starck对空间进行了更为紧凑的布局，每一个“JIA”在功能上都是很典型的“家”，客厅、卧室、餐厅、厨房、卫生间一应俱全，放下行李不是异乡旅程的开始，而是有强烈的归家情绪。白色也许是最好的基本色，除了加亮了整个空间的光线，也很让原本不大的房间在视觉上少了逼仄紧迫，全素白也许对骨子里并不安分的Starck来讲未免有点单一，所以在基本色上增添了充满暖意与贵气的紫色作为辅助颜色，贯穿在整个酒店的设计中。

　　也许是因小之故，房间在收纳的表现上相当具有日本人的精明，最典型的是进门处的厨房，不到两个平方米，但操作台、水池、冰箱、微波炉全配，墙上巧妙地设计了放餐具与厨具的搁板，抬头一看甚至还有一个小小的窗户，这总是令人有想要下厨的冲动。卧室也放弃了传统酒店的豪华大床，用的貌似Descamps night and day系列中作品，白色的床在不大的房间里与空间的比例关系显得刚刚好，因为有大幅采光窗的关系，房间也并不比那些“豪华大床”少一分生动和诱惑。洗手间也小巧得很，操作台的设计基本上就是Starck1.2.3 Vanity Vnit(Philippe 2003年为Duravit设计的)作品的样子，水龙头是经典的Starck2 mixer，值得一提的是洗漱用品被藏在是墙镜背后的挖出来的一个小立柜里，将空间运用到了极致。客厅与卧室有各自的影视系统，而公共区域高质量的立体环绕声是不影响卧室的，这完全就是家庭装修的标准规格。

　　Philippe Starck曾设计了很多经典的立灯，在JIA的房间里，这些立灯也被充分运用进来，最必然不会缺少的角色一定会是那盏1994年为Flos设计的Rosy Angelis，这盏拥有柔和丝绸外衣的立灯，为整个房间带来一种安定的氛围，同书桌上的Archimoon k灯、Miss k一样，柔和、淡然，而有直抵人心的平静。与大量吊灯相比，这种多向性光源被证明在节能上相当优越，那么从这个意义来讲，Philippe Starck其实是个不错的环保分子，至少，在JIA HOTEL里面，我们感觉到一种充满慰藉的心灵环保，这是家的基本意义。

　　Design highlights

　　设计大师作品秀

　　与其“设计”酒店的定位相当吻合的是，JIA在软饰上从灯具、桌椅到餐具、卫浴等设施都是以大师经典作品为主，每一物件都有不小的来头，完全可以看作设计大师精品的展示场所，尤以Philippe Starck为主，可以看见他在各个领域的经典设计作品。

　　淡雅贵气白色调

　　虽贵为精品酒店，JIA的房间风格却以最简单干净的白色为主，令原本偏暗的房间加亮了光线，而简单并不简陋，作为辅助色的紫色增添了房间的暖和与贵气，而大量立灯的使用，以多向性的光线与白色调相配合，充满柔和温暖的居家气息。

　　以小见大把玩空间

　　酒店开在寸土寸金的铜锣湾，由旧公寓改造而成的JIA在房间上虽然不大，却五脏俱全，对于空间的改造最突出的细节在于很好地考虑了“居住”而不是“暂时休憩”的功能，并在收纳的环节做得相当到位，成功将小屋变大，厨房、卫生间都是其中的代表。

　　Must Try

　　Lobby多功能生活区

　　JIA的lobby完全没有一般酒店的奢华气派，却因为大量设计师作品的加持令其气质非凡，这里提供免费的自助早餐、下午茶以及深夜的lounge酒水、小食，具有一般酒吧club所没有的boutique情调，很随意，很有居家的自由舒适感。

　　JIA Boutique Hotel

　　地址：香港铜锣湾伊荣街1-5号

　　电话：(852)3196 9000

　　文：文林 摄影：小武