魔力威士忌 让全球男人变俘虏(组图)(2)

　　百龄坛15年

　　乔治-百龄坛在首创调和型威士忌之时便定下了这样的目标：创造一种绵滑圆润的威士忌，其整体口味比它的组成部分之和更为出众。当你从打开瓶子到酒杯见光的这个过程中，你就不得不承认——乔治做到了，而且做得很不错。因为他从苏格兰四个不同地区——斯贝塞地区、高地、依莱岛以及低地，挑选优质的单一麦芽威士忌与精选的酿制成熟的苏格兰谷物威士忌进行调和，可谓做到了最多元的融合配比。虽然从陈年的时间上不比21年久，但是足够多元的融合自是让口、舌、鼻之处的享受，多了更多的期许！

　　三次接触&被俘

　　1. 首先，从色泽开始解读它的魅力，多元的调和，让酒体的整体颜色更加澄亮，呈琥珀黄色。

　　2. 然后，轻轻的转动您的杯子，醇厚的酒体完美地依附在杯子的缘壁上，将鼻子轻轻凑过去，那种均衡调和而产生的温润绵滑，让一股浓郁的梨香悠然淡出。

　　3. 接下来，小酌一口。丰润，柔滑的酒体在口腔温度的作用下将口感的层次推向高潮。从最初的辛辣到清甜如蜜，细味几秒后又交织出梨香和橙香。当酒滑过喉咙，唇齿间慢慢散出水果、坚果香味，因其受海洋影响而拥有一种微妙的海盐味道。

　　Johnnie Walker“尊爵”

　　这是一个无法判断年份的混合酒体。很多人都不解Johnnie Walker“尊爵”为什么没有年份说明，这个原因跟它相对特殊的调和方式有着密切的关系。因为Johnnie Walker“尊爵”混合成分中有年份久远的苏格兰威士忌，也有年份较短的苏格兰威士忌。为了追求更具挑战性佳酿，Johnnie Walker的调酒大师们严选多种陈年苏格兰威士忌为基酒，其中包括Cardhu、Glen Elgin和Mortlach威士忌等，将这些在美国和欧洲橡木桶中存放多年的威士忌进行调和，至于它到底能带来怎样的奇妙体验，还是要看你是否能够一步不落的完成“品”它们的规矩。

　　三次接触&被俘

　　1. 将Johnnie Walker“尊爵”威士忌倒入装有半杯冰块的威士忌杯，欣赏其如红宝石般的酒液色泽。

　　2. 再闻一下，感受馥郁的鲜果气息与浓郁烟熏香味。

　　3. 接下来，先喝一口冰水洁净味蕾，再轻啜一口Johnnie Walker“尊爵”，感受其圆润口感的同时，品酩伴随而来的是甘醇中伴随着丰富芬芳的果香和木香。当酒液顺喉而下，圆润丰富中略带烟熏的尾调停驻悠长。