你所不知道的欧洲葡萄酒品种(图)

　　导语：物以稀为贵。目前在欧洲，有很多葡萄酒爱好者会特地寻找一些非常规品种，大部分时候，这些葡萄酒的独特品性完全可以令人为之一振。让我们也把欧洲葡萄酒箩筐搜个遍，看看能找到什么好宝贝。

　　为什么这些葡萄品种我没有见过？它们到底好不好喝？它们的价钱我可以承受吗？这是一般人面对酒瓶上那些生僻单词会产生的疑问。事实上，随着国际贸易的发展，有一些葡萄酒也许在当地是可以被消费掉的，但是酒商也很机灵的，有到国外一展身手的机会干吗不试着抛头露面一回呢？事实证明，物以稀为贵这句话实在是很有道理。目前在欧洲，有很多葡萄酒爱好者会特地寻找一些非常规品种，大部分时候，这些葡萄酒的独特品性完全可以令人为之一振。让我们也把欧洲葡萄酒箩筐搜个遍，看看能找到什么好宝贝。

　　法国——罗讷河谷里的公主

　　1.Perrin Reserve Cotes du Rhone white佩兰珍藏白葡萄酒

　　产地：法国－南罗讷河谷法定产区

　　年份：2007

　　品种：50%白歌海娜(Grenache blanc)20%维奥涅尔(Viognier)15%马尔瑟讷(Marsanne) 15%胡姗(Roussanne)

　　白歌海娜在世界上任何产区都不可多见，马尔瑟讷和胡姗也是绝对只有在罗讷河谷才有种植，几种本身比较清淡的葡萄经过精心的调配后酒品显得非常雅致、清爽。

　　酒体呈明亮的麦秆金色。略带烘烤的优雅香味。无多余酒精度，平衡出色，酒体饱满，余味悠长。适合与略带辣味的菜肴相搭配，烤鱼或者鱼汤等。(223元)

　　购买地点：美夏公司客户直销部、家乐福、Jenny Lou’s

　　2.La Vielle Ferme Ventoux Rose 农庄世家玫瑰红            

　　产地：法国－南罗讷河谷法定产区

　　年份：2007

　　品种：50%神索(Cinsault)40%歌海娜(Grenache)10%西拉(Syrah)

　　只有在罗讷河谷才能找得到神索葡萄酿制的好葡萄酒，其一，这里的人们知道如何种好葡萄；其二，酿酒师们深信没有一种葡萄是完美的，而他们可以根据每种葡萄的特点作出完美的调配。

　　酒体呈可爱的深粉红色，很多人会仅仅因为颜色挑中它。有花香、茴香和太妃糖的气息。口感馥郁、平衡。适合在10℃至12℃于郁金香杯中饮用。在下午茶时间搭配小甜点或是简单的中餐都是不错的选择。(181元)

　　购买地点：美夏公司客户直销部、家乐福、Jenny Lou’s

　　瑞士——阿尔卑斯山的滋润

　　3.Petite Arvine du Valais

　　产地：瑞士

　　年份：2006

　　品种：Petite Arvine

　　Petite Arvine在瑞士也属于比较高贵的品种，因为它各方面品性都很优异，无论是香气还是酿制后都有的清爽口感都值得称道。

　　酒品充溢着成熟水果、柑橘以及来自Fully地区以Arvines为典型的矿物香味，口感分外清爽，甜美，很适合中国消费者的口味，香味可随年月逐渐增加，具有陈酿潜力。适合与海味，熏制鲑鱼或海鱼类搭配饮用。(398元)

　　购买地点：杭州鼎世贸易有限公司、家乐福、Jenny Lou’s

　　4.Heida du Valais

　　产地：瑞士

　　年份：2006

　　品种：Heida

　　Heida属于乡村级别的葡萄品种，酸度较高，这也有利于将其特殊性充分突出出来。

　　包含浓郁的柑橘香味。入口充溢着雅致而爽口的酸味。适合与鱼类、海鲜类以及特别是日式料理等清淡的亚洲菜肴搭配饮用。如果保存恰当还有5年的陈酿潜力。 (398元)

　　购买地点：杭州鼎世贸易有限公司、家乐福、Jenny Lou’s

　　德国——孕育在冰天雪地

　　5.Schales Dornfelder 查理天使多富达半干红葡萄酒

　　产地：德国－雷哈森(Rheinhessen)

　　年份：2005

　　品种：Dornfelder

　　目前Dornfelder已经开始随着全球变暖在整个欧洲被尝试广泛种植，自身品行可以与黑比诺相媲美。

　　酒体呈红宝石色。富有樱桃、李子和蜜枣气味。单宁柔和，充满新鲜红皮果实和轻微香料特性。口感充满甜美的草莓和樱桃味道，余韵清新怡人。(263元)

　　购买地点：骏德酒业北京西坝河南路1号金泰大厦111室

　　6.Kallstadter Saumagen Huxelrebe Trockenbeerenauslese德国金冰皇

　　产地：德国－法尔兹(Pfalz)

　　年份：2006

　　品种：Huxelrebe

　　Huxelrebe在冰酒故乡法尔兹是专门用来酿制晚摘或是冰酒的葡萄品种，只有在法尔兹寒冷的天气和丰饶的土地中才能有如此优异的表现。

　　酒体呈金黄色。有独特的蜂蜜芳香，以及浓郁的果香和花香。丰厚而又美味，像蜂蜜般香甜、新鲜的果香和花香，奇特的香味就像荔枝、蜂蜜、柠檬，非常可口。(378元)

　　购买地点：北京富隆酒屋、富隆酒窖、赛特、燕莎、蓝岛、百盛