道喜红酒网董事长陆昂女士媒体见面会(3)

http://www.sina.com.cn 2009年04月03日 15:30 新浪尚品

  记者:酒商都是非常专业的,您是如何跟他们交流的?

  陆昂:我觉得交流得非常愉快,似乎并没有什么障碍。因为我很认真地做红酒,他们欣赏我这种态度,因为我没有把它当生意来做。我做道喜红酒网,首先是出于兴趣,同时也是出于一种分享的目的,并不是单单用它来赚钱,赚钱的手段很多,为什么要做这件事情,首先自己喜欢,愿意去分享,希望把好的东西分享给大家,让更多的人知道怎么生活才是更有内容和质量的。

  记者:网站上有没有用于收藏的酒?

  陆昂:有,但是我觉得这不是我们的主线,我们主线还是推大众消费,因为我觉得只有在一个消费人群足够大的时候,它才可能产生一种收藏。艺术品我们都有几千年的历史了,中国的收藏家有几个?凤毛麟角,别说红酒,我觉得连普遍的消费红酒还在不断的一个启蒙的过程中,现在提倡红酒收藏会误导市场,不利于红酒消费市场的健康发展。所以我不主张过分渲染红酒收藏的概念,这就像我对艺术品的态度一样,不要把它作为一种投资的工具,一种赚钱的目的,我希望大家首先喜欢它,然后去享受它。在你享受和消费的过程中,可能由于你不经意间购买的一瓶红酒,在若干年后变成了稀缺之物,故而产生了客观上的投资收益,这就是你的运气和眼光,你的红酒收藏也可能由此开始。但它不应当成为你购买红酒,享用红酒的一种目的。这是我的态度。事实上,每一款酒相对到一定时间段以后都可能是稀缺的。不管当时生产量有多大。那么什么叫稀缺?稀缺就是不可再生了。当不可再生的时候,它就有价值了,所以收藏是相对的概念。世界上什么红酒最好,其实世界上好酒多了,法国也不只是拉菲,只是大家对它比较熟知罢了。实际上红酒收藏是非常广泛相对的一个概念,当某种年份的酒没有了,你拥有的那瓶是唯一的了,这就是一种收藏。至于这种收藏是否会为你产生投资收益,那是你的运气和眼光,不应当是你的消费目的。总之,我不希望消费者仅仅因为某瓶酒将来可以升值,可以卖更高的价钱来去买酒。我没有办法控制大家的行为,但是我不希望,这不是我所倡导的。我希望大家出于健康的目的,出于喜欢的目的,出于好奇的目的都可以,但不要为了赚钱而赚钱来买红酒,买艺术品。你不如去买股票买债权买其他的产品,这样赔了赚了你都不心疼。无论是红酒还是艺术品,如果跟钱沾在一起,它的味道就变了。这个观点非常个人啊。

  记者:您去了解您的购物群体吗?

  陆昂:基本上我会定期跟踪的。

  记者:大概以什么样的人群?

  陆昂:白领。

  记者:多少岁?

  陆昂:年龄在二三十岁左右。

  记者:红酒还是受到中青年的关注?

  陆昂:对,我觉得消费人群应当是集中在那些有了一定的经济基础,又想过好日子,追求生活品质的那些人吧。也有的人是为了孝敬父母来买红酒,我们有一个客户,他专门来问,能不能给我推荐又便宜又好的红酒,让我父母每天来喝一杯,有利于健康。有的人出于健康的目的,有的人出于孝顺的目的,各种各样的目的都可以,我不管他们的目的,我觉得只要他喜欢红酒,开始喝了,这就是一个很好的开始。他只要开始喝了,慢慢地就会养成习惯,变成他生活中不可或缺的一部分,这样他的生活内容就会逐渐地发生改变,他的生活品质也会提高。这就是我们做道喜红酒网的目的。

  记者:现在好多女性想成为女强人,当她遇到挫折的时候,会放弃,在您遇到挫折和困难的时候,是什么意志让您坚持下来?

  陆昂:我首先强调,我不是女强人。事实上,我只是一个经营企业的女人而已,或者说是个女性创业者,一个职业女性,一个靠自己的劳动和智慧养活自己的女人而已。无所谓强与弱之分。现在大家动不动就把职业女性冠以“女强人”的称号,实在不敢苟同。我觉得你做事情的动机很重要,因为我刚才反复强调,不管做艺术品,还是做红酒,我都出于喜欢。当你喜欢它的时候,你就不会惧怕任何困难。你做任何事情都有困难的,大事小事,创业更不要讲,每个人创业都有一长段的辛酸史,这是不可避免的。但是什么东西如果说更深刻地来讲,说什么东西能够促使我在不管遇到什么困难,都能坚持下来,首先是喜欢,这种喜欢也就是带来的一个根本的信心。所以我对我做的事情是非常有信心的,不管是艺术品还是红酒都一样。同时还有一种责任感,比如说我的员工都是我招来的,我要对股东负责,我要对客户负责,对我的员工负责,这是责任感加上信心就是我最持久的动力。

  记者:现在您的推广渠道有哪些?

  陆昂:说老实话,因为红酒市场比较新,我也在不断尝试各种各样的渠道,现在我还不知道哪个渠道是最有效的,反正各种方式都在不断地尝试,品酒会只能是其中的一种手段,因为这比较直观,也是考虑到大家可能对酒不太了解,不是每个人都有喝酒的习惯,光说没用,大家尝一尝,可能会更有感觉,这样面对面也是促进交流,所以这只是其中的一个。

  记者:网站上销售的红酒大概出售哪几个价位?

  陆昂:价位应该有几十块钱,几百块钱,几千块钱的,当然也有几万块钱的,比较多元,我们也考虑到客户不同的需求,相对来讲,在老世界的酒里面,法国酒可能相对贵一点,在新世界里面,纳帕酒比较贵一点,意大利酒稍微便宜一点,不一样,每一种酒的价格不一样。

  记者:您有没有什么比较好的解压方式?喝葡萄酒是不是也是一种?

  陆昂:对,我觉得喝红酒可以是解压的一种方式。我不能说一定是这样的,因为每个人习惯不一样,我觉得每个人可能排遣的方式都不同,因人而宜,我觉得红酒是一个非常好的方式,因为它首先有利于健康。但是喝白酒不一样,喝得酩酊大醉的,对身体不好。红酒我觉得只要适量,也是一个很好的方式,夜深人静的时候,自己拿一杯小酒在那儿喝,也很浪漫,也很放松,也很健康。我只能说这是其中的一个可能性,而不是绝对的标准,因为每个人都不一样,因人而宜,还是看自己。每个人发泄的渠道不同,什么都可以,但是我觉得比较健康的还是这个。

  记者:您了解葡萄酒的知识都是通过什么样的一个渠道?

  陆昂:我觉得这是一个潜移默化的过程,因为喜欢喝已经很多年了,我觉得是一个不断操练的过程,不是完全从书本来的,我所有的红酒知识是从我的实践中来的,我说老实话,我没有认真地读过任何一本关于葡萄酒的书,这个问题一下把我问倒了,我是完全用我的嘴,我的味蕾,用我的心体验,我是体验得来的,对所有的酒的感受都是我自己个人化的,我特别强调是我个人的感受,可能你们每个人都不一样。

  记者:现在在道喜红酒网上能购买的红酒有哪些呢?

  陆昂:都有,你看刚才介绍了各种各样的酒,什么白葡萄酒,红葡萄酒,桃红葡萄红,香槟酒,起泡酒,贵腐酒,等等等等。我回答你刚才的问题,能不能推荐一些适合女性的酒?R’ose,也就是桃红葡萄酒是我特别想推的,因为我觉得它特别适合女人喝。我把它冠名为“女人的酒”,”Lady’s Wine”。我觉得男人到了酒桌上,有男人的酒,啤酒,白酒什么的,但是啤酒,白酒很不适合我们女人,一个女人,拿着啤酒和白酒,总觉得好像不够风雅。所以我一直想能不能寻找一款适合女人的酒,为什么我选桃红葡萄酒呢,它偏甜一点,比较容易入口,不像红酒比较挑剔,会有的人觉得酸,涩怎么的,会喝酒的人说,这可能是糖份太高了,不够酸。但是选一款酒,让女人,什么人喜不喜欢喝酒,都能够拿着当社交上的一个装饰物哪怕是,显得比较斯文,比较优雅,跟男人又有区别,我特别想做这个,但是中国这个市场太难推了,我想来想去,为什么?可能跟中国最早的国产葡萄酒的颜色差不多有关系,所以人们看到这种酒就很难产生信任感,会不由自主地联想到当年的劣质葡萄酒的颜色。就像版画为什么在中国很难变成一种收藏,就是因为文化大革命的时候,它变成一种宣传品,不把它当成一个原创的艺术品了。桃红葡萄酒也有异曲同工的地方,我比喻桃红葡萄酒就像艺术品收藏里面的古籍善本,它其实是很高品位的一种葡萄酒,但是因为我们中国人不了解它,所以好像变得根本忽略不记的一个东西,这是很可惜的,当然要推也是蛮难的。所以不知道哪天能实现我们的梦想,我们有很多种桃红葡萄酒,像纳帕的红粉知己等等,大家不妨试一下。

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