春香水暖的爱情酒单(组图)(2)

　　一见钟情的爱情

　　电影中：她在河边钓鱼，鱼竿一甩便钓上了一位英俊无比的男人，她爱上了他；而他，惊异于钓鱼人的美貌和开朗，从此他的眼睛里再也看不见别的女人。

　　——《茜茜公主》

　　生活中：上天给了她美貌，又毫不吝啬地将智慧抛给她。

　　他是中国现代诗坛上屈指可数的大诗人，一句“轻轻的我走了，正如我轻轻的来”令人沉吟至今。

　　当浪漫才子徐志摩遇上美女加才女的林徽因，瞬间一见钟情、顺魂颠倒。这惊鸿一瞥令他抛妻舍子、断绝父子亲情，甚至在多年之后为了赶上曾经爱慕的那个人的讲演，迫不及待地搭乘了一架邮政机飞往北京。结果飞机失事，魂归天国。

　　推荐佳酿：桃红葡萄酒

　　在葡萄酒的世界里，也有一种能令人一见钟情的迷人液体。因为，它有着最新鲜可爱的粉红色外表，且清透可人，再加上清新淡雅的香气袅袅不断，令人惊鸿艳影、再难忘怀。

　　桃红葡萄酒最迷人的地方就是它那“清纯可爱”的颜色：桃红、粉红、浅樱桃红、浅玫瑰红、洋葱皮红等，无不澄清透明，晶莹悦目。由于果皮与果汁在一起的时间比较短，桃红葡萄酒从果皮中吸收的单宁酸很少，因此桃红葡萄酒十分易于饮用，没有苦涩之感，只有丰沛怡人的果香和新鲜爽口的自然气息。

　　不论在颜色、香气和口感上，桃红葡萄酒都给人“众里寻她千百度”的惊喜。

　　3.郎尼波尔多玫瑰红葡萄酒

　　Nony Borie Rose 葡萄品种：赤霞珠、佛朗、梅洛/产区：法国波尔多/年份：2006/酒精度：13%(v/v)/参考价格：96.00/卖场：骏德酒业上海，北京，广州等地wine shop。

　　品尝特征：中度至轻盈酒体干玫瑰红酒，浅樱桃红色泽。香料、花香、樱桃和新鲜李子气味。酸度适中，富有新鲜草莓、蜜枣、青椒和香料味道。口感精致、优雅圆润，余韵充满新鲜果实味道。

　　得之不易的爱情

　　电影中：她刚从芝加哥大学毕业，要去纽约，而他也要前往纽约，他搭上了她的顺风车。当我们都以为这是个老套的爱情故事——在路上他们一定相爱了，但结果却是两人争吵着结束了这段旅程。10年后，俩人偶遇，但仍然没有落入爱情的俗套，他们反而互相为对方介绍起恋人来。5年后，又是一个五年，两个互有好感的人虽然保持着联系和偶有见面，但爱情这层窗户纸就是捅不破。直到，某个热闹的夜晚，孤独啃噬着两颗寂寞的心灵，他终于顿悟，他爱她。于是，他向她，也向着自己的真爱狂奔而去！

　　——《当哈利遇到莎丽》

　　生活中：他26岁被迫结婚，跟“母亲的礼物”。虽然他打定主意要“做一世牺牲”，但20年封建婚姻令他忍不住哀叫“爱情!可怜我不知道你是什么!”

　　她是他的学生，她比他小18岁。但她的出现，将已经46岁的他从旧式婚姻的牢笼中解救出来，他终于品尝了爱情的甜蜜。尽管没有那纸婚约，但他们却因爱情而结合。

　　他们就是鲁迅和许广平。

　　推荐佳酿：贵腐酒

　　它看上去真的很像长了毛的烂葡萄，但却酿就了葡萄酒世界最馥郁、芬芳、甜美的黄金甘露——贵腐酒。喝过它的人都说，那是幸福的味道。

　　其实，它并不是真的烂了。只是葡萄颗粒因受到一种叫做Botrytis Cinerea(葡萄孢)的霉菌感染，而被蛀出我们肉眼看不见的小孔，这使得葡萄里的水分被蒸发，逐渐变得干瘪，且表皮上形成一层薄薄的黑灰色茸毛。这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜，而且产生了让口感更圆滑滋润的甘油，并形成格外动人饱满的香气。

　　Botrytis Cinerea很骄贵，不是在任何葡萄园都能出现和传播的，它需要一种独特的微型气候(Micro-Climat)才能产生——早上阴冷富水气，下午干燥且炎热。早上潮湿的气候有利于这种霉菌的滋生蔓延，中午过后的干热天气才能使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发，脱水提高了葡萄的甜度。说起来简单，但全世界拥有这种独特地理环境，造就如此苛刻气候条件的葡萄园产区就那么几个。

　　4.格兰德城堡苏玳甜白(贵腐酒)

　　Chateau Du Grand Carretey Sauternes /葡萄品种：100%塞米隆(Semillon)/产地：苏玳产区巴萨克地区 /年份：2005/酒精度：13.5%(v/v)/参考价格：438.00/卖场：名特公司

　　酒园介绍：格兰德城堡酒园一直承袭着“母系式”的传统，即只在母女之间传承，至今已经七代。他们的信条是：为客户提供高品质的葡萄酒，尊重历史，珍重养育我们的这方土地。葡萄园位于巴萨克地区，方圆4.5公顷，土质为黏土和石灰岩。酿制这款苏玳的葡萄品种为塞米隆。树龄在45岁左右。

　　品尝特征：色泽金黄，带有绿色光晕，如水晶般晶莹剔透。果香浓郁，洋溢着菠萝和杏等热带水果的芬芳。口味丰润，酸甜适中，回味绵长。