经济放缓 葡萄酒业依然乐观(2)

http://www.sina.com.cn 2008年11月11日 11:43 信息时报

  预测1

  中外葡萄酒竞争将更严酷

  据统计,我国目前葡萄酒人均消费量为0.35升,不足世界平均水平的1/10。随着葡萄酒对白酒替代作用逐渐明显,预计我国葡萄酒市场仍将有300%的增长空间。这些数据可反映出,尽管短期内宏观经济下滑所带来的负面影响不可避免,但葡萄酒行业在国内的长期发展前景,因为这些数据,让巨头们对未来的市场充满信心。

  但同时,巨大的市场潜力使越来越多的进口葡萄酒企业将目标瞄准中国。近年来葡萄酒进口量逐年增加,国内葡萄酒企业无论价格还是品质,均无优势地位。海关资料显示,去年我国进口葡萄酒总量仍呈上升趋势,进口葡萄酒在中国市场的份额由2006年的6.6%提高至10%左右。专家预测进口葡萄酒2008年市场份额将进一步提升至18%。  

  “包括星座、卡斯特等国际著名的酒饮集团以及澳大利亚、智利等国家一些强势的葡萄酒品牌都已经进入中国市场,并用了几年时间对市场进行谋划,2009年他们必将大力推向市场。”有鉴于此,王德惠认为,2009年,中外葡萄酒竞争将更激烈。此前,华夏五千年酒业总裁、执行董事金炜也认为,2009年葡萄酒市场将进入洗牌阶段,中国葡萄酒将与世界各国的葡萄酒展开更激烈的交锋。

  预测2

  中外品牌将竞拼高端市场

  随着越来越多进口葡萄酒的进入,其价格也更趋于“平民化”,不过从目前的市场格局分析,进口葡萄酒在高端市场占有优势。国产葡萄酒近一两年来一直在中高端市场进行开拓,实现突围。各大品牌也纷纷掀起抢占制高点的“造庄”运动,包括张裕的四大酒庄矩阵、长城的君顶酒庄以及奥运会前夕才正式浮出水面的桑干酒庄等等。

  王德惠认为,高端市场一定是中国葡萄酒未来的重要组成部分,但是国内企业在高端市场运作的力度和经验都远不够。他认为,就算是目前葡萄酒行业的巨头,其母品牌都是大众化的品牌,其多年的市场运作始终运用大众化的操作手段挺进高端。如果要在高端市场开拓必须要与母品牌分离。其次,国内企业现在经营高端产品的意识有所欠缺,在高端产品开发上,目前仍处于摸索阶段。最后就是企业资源配置不支撑高端化的运作。

  对于长城推出了君顶酒庄和张裕的四大酒庄矩阵,王德惠认为,君顶酒庄在庄园建设和谋划上运作做得理性,只要踏实做下去会有很强的竞争力。张裕的四大酒庄矩阵是一种全新模式的尝试,发展势头也不错。但企业不要指望这种形态能带来短期的效益。“我们所理解的高端葡萄酒不是高价格,而是高价值。它不是依靠广告轰炸产生的,而是强调品牌背后的价值和消费者内心的感受,这需要企业持之以恒的投入。”

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