团圆中秋 葡萄酒与月饼绝妙搭配(组图)(7)

　　4.德国冰红

　　Weltachs Red October Rotwein

　　产地：德国法尔兹( Pfalz, Germany)

　　葡萄品种：丹菲特 (Dornfelder)

　　年份：2006

　　酒精度：7.5%

　　参考价格：238.00

　　卖场：富隆酒业，北京(昆仑公寓地下一层富隆酒屋、赛特、燕莎、百盛、国贸、当代、世贸天阶、双安)；上海(黄浦区威海路147号富隆酒窖、百盛、城市超市)。

　　酒园历史：威特驰酒厂位于德国葡萄酒第二大产区——法尔兹的北部。这里的土壤由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成，区内气候温和，是德国平均气温最高的地方，非常适合葡萄生长。从1920年开始，Maurer家族就开始掌管威特驰酒厂。1987年，Albert Maurer先生正式起用威特驰Weltachs的品牌名称。到现在Maurer家族的酿酒传统已经传至第五代。现任的总经理Albert Maurer先生的儿子——Dirk Maurer于1993年投身家族企业经营管理。在此之前他已经在德国最好的葡萄庄园(如：Dr. Deinhard)以及美国、瑞士等国积累了相当丰富的国际酿酒经验。2000年，Dirk先生更完成了其酿酒学的硕士学位。在Dirk的励精图治下，威特驰酒厂开始被越来越多的人认识，更被公认为德国领先的甜葡萄酒品牌之一。

　　特点：酒体呈现出偏蓝的深红色，且果味芳香，带有红色水果的香味，如草莓、蓝莓、黑莓等香味。口感温和而又果味芳香，甜度和酸度相当平衡，酒精度较低。