10倍之遥 是什么决定了一瓶葡萄酒的价格(图)(2)

　　产量

　　5、6欧元的葡萄酒多数是量产酒，使用机械化操作相对较多；而50、60欧元的酒产量相对较低，多数会投入更多人的智慧和辛劳，如更细致地人工分拣葡萄、后期的品尝和调配等。

　　名望

　　50、60欧或以上的葡萄酒，多数出身名门，一般会有一定的历史背景和文化渊源，即便是最新冒出来的酒厂，也多得到过知名品酒师的青睐和赞扬。

　　陈年

　　便宜的酒不需要陈年，而50、60欧元的酒基本都有陈年潜质。

　　期望值

　　对于5、6欧的酒，饮用者一般不会要求很高，但对于50、60欧元的酒，除了要求酒体更复杂，能品出年份、地方特点和酒庄特色外，还会盼望能带来更多品鉴上的享受，甚至是感动。

　　功能

　　5、6欧元的酒可用于平时每餐的搭配，轻轻松松地和家人一起分享，即便买到不好的也不会觉得心痛。但对于高于它10倍价格的酒而言，讲究也多起来，多会在特殊的日子和场合与挚爱亲朋、专业酒友们分享。

　　投资价值

　　5、6欧元的酒没有什么收藏和投资价值，而50、60欧元或以上的酒中则存在一部分具有升值潜力的佳酿。

　　好喝，你说了就算

　　价格相差10倍的两瓶葡萄酒，肯定是贵的就更好喝吗？这倒不一定。与其用“好”和“不好”来判断，不如以“适合”和“不适合”来描述更贴切。

　　葡萄酒的世界是非常丰富的，风格与风味，特色与特质的多样性无可穷尽。而说起人类的喜好，那更是萝卜白菜各有所好。说起来这有点儿像爱情，讲究的是缘分，我们看着顺眼的，喝起来顺口的，咽下去感到无比满足和欣喜的，就是我们所爱的，正所谓“蓦然回首，那人正在灯火阑珊处”。

　　此外，每个人不同的品鉴目的和需求也会对一瓶葡萄酒作出不同的评价。不适合的葡萄酒，花再多的钱也不能给你带来愉悦。相反，在5、6欧元的酒中你也会发现“金子”，而50、60欧元的酒中也会有各种原因而产生的“滥竽”。正如孔子所说：“以貌取人，失之子羽”，而以价取酒，则失之佳酿。适合你的酒，令你感到无比愉悦和惊喜的酒就是好酒。甭管它是5、6欧，还是相差10倍的50、60欧。