主流产酒国家的稀有葡萄品种(图)

　　法国

　　Petit Manseng：白葡萄，具有极高的品质，收成晚，同时有高糖和高酸的特点，即便没有贵腐作用也可以达到极高的糖度。非常适合酿造高品质的甜白酒，Jorancon地区的葡萄酒就由此葡萄酿造，不要放过！

　　意大利

　　Negroamaro：意大利Puglia地区的代表品种，能够酿造出味道浓烈的干红葡萄酒，如果喜欢浓郁强烈，大块头的葡萄酒，相信它吧！

　　西班牙

　　Graciano：西班牙极为优雅精妙的红葡萄品种，可惜多数用于调配。几乎难以找到用这个品种为主酿造的红酒，但是品质极高。

　　德国

　　Scheurebe：值得信赖的甜酒品种，不会有更高的品质，但是依然平衡，用这个品种可以酿造价格便宜口味也过得去的高等级(如BA或者TBA等级)的德国甜酒。

　　美国

　　Mission：这个葡萄品种在美国南部和加州乃至于墨西哥和智利都有种植，由于它几乎是北美地区最早的欧亚种葡萄，它的历史价值远比其饮用价值高得多。

　　南非

　　Cinsaut：在南非这个品种处于上升态势，而在老家法国南部这个品种的种植面积却在减少。它多数用于酿造桃红葡萄酒，人们还发现它与南非的标志性品种Pinotage调配时有非常好的效果。

　　澳大利亚

　　Sultana：这不是汽车不是摇滚歌星，它的果实我们很熟悉，就是“无核白”。通常用于做葡萄干，但是在澳大利亚偶尔也用来酿酒，口味嘛，我还是吃葡萄干吧。