http://www.sina.com.cn 2008年06月03日 10:12 精品购物指南
鸡尾酒生活 把名酒“鸡尾”一下
如果说,兰会所是北京最高调“晒”“贵”的地方,那么在这个地方找一款昂贵的鸡尾酒就是再顺理成章不过的事情了。
这款名为new fashion的鸡尾酒用马爹利凯旋作为基础酒,要知道在兰会所1盎司马爹利凯旋的售价就要400元人民币,加上调酒师的创意之后,这款酒的预估价格在450~500元人民币之间。调酒师跳出目前以威士忌作为酒吧主要饮品的框架,在鸡尾酒中以干邑作为主角,提升了鸡尾酒的格调:薄荷叶的味道加上味道苦苦的安哥斯图拉树树皮同Dom Benedictine交织在一起,再加上Navan香草味酒,以及超级酸的柠檬汁与上等的白兰地Cognac混合在一起, 即刻呈现天生绝配高贵的鸡尾酒。
配料 :
一小份白糖
2 小勺 Dom Benedictine世界上最古老的烈酒之一,发明于16世纪
1 小勺 Navan香草味酒 (一种比较新的酒,出现于2005年)
60ml Martell Creation
20ml 柠檬汁
2 薄片柠檬皮
13 块冰块
调酒师:Maxime GIANNETTI 游历摩纳哥、伦敦、上海等地,喜欢有创意的工作环境,在他看来什么都比不上一个让想法自由释放的气氛。