私人俱乐部的点酒“潜规则”(组图)(3)

http://www.sina.com.cn 2008年05月29日 10:49 天禄网

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朋友聚会点酒

  朋友聚会

  朋友相聚时气氛常常很热烈,酒也可能要多喝几杯,因此建议选用新世界葡萄酒,它们口感清新,可以畅快品尝,也可以小口慢酌。新世界葡萄酒通常有着容易让人接受的风格,充沛的黑色果香与浓郁的烘焙气息,扎实的口感,更容易带动起谈话气氛。

  奔富庄园Bin 707红葡萄酒Penfolds Bin 707

  价格:1960 元

  打头阵可选奔富的Bin 707,来自澳洲的奔富庄园在十九世纪由一位英国医生建立,今天则是澳洲葡萄酒的代表。庄园以葛兰许(Grange)为首选佳作,而Bin 707则是奔富的第二好酒,它由赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)酿制,酒体浑厚且颇具个性。

  布琅兄弟帕秋莎设拉子红葡萄酒Brown Brothers Patricia Shiraz

  价格:493 元

  布琅兄弟庄园也是间老字号的澳洲酒庄,向来以性价比高的葡萄酒闻名。本次推荐的帕秋莎以澳洲最具代表性的葡萄品种设拉子(Shiraz)酿制,拥有着饱满甜美浓郁的酒体,充满黑醋栗、黑莓的烘焙气息,让人一开瓶就不自觉地喜欢上它,若是经过足够的时间醒酒(大约两小时),它会褪下那层美艳的外衣,显露出漂亮优雅的香气与口感。

  约瑟夫菲尔普斯加本力苏维翁红葡萄酒Joseph Phelps Cabernet Sauvignon

  价格:809 元

  美国纳帕谷(Napa Valley)是世界著名的赤霞珠葡萄产区,约瑟夫菲尔普斯酒庄自三十多年前就在当地闻名,如今则是那里最杰出的庄园之一。此款酒更偏向法国的旧世界风格,口感更细致。如果你喜欢有点热情又不是太甜的酒,这就是非常好的选择,建议醒酒两个小时后再品尝。

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