醉美的香槟情人(组图)(3)

玛姆红带年份系列香槟

　　品名：玛姆红带年份系列香槟1998

　　G.H. Mumm Vintage 1998

　　年份：1998

　　产地：法国，香槟区 (Champagne, France)

　　酒精度：12%(v/v)

　　葡萄品种：69% Pinot Noir和31%的Chardonnay

　　评价：1998年是一个令人惊喜的葡萄成熟和丰收的年份。

　　品酒词：带给世人鲜花和蜜饯的馥郁芳香，进而感受到干果和坚果独有的强烈繁复诱惑。黑皮诺的高比例，使得杏香载着烟丝慢慢占据了此款酒的主导地位。通过酒进一步的与空气接触，氧化、烘烤的气息和香料味慢慢加重,形成了不可抗拒的魅力。

　　配餐建议：适合搭配海鲜肉，油炸食物或各种家禽，也可单独饮用。

　　价格：520元

巴黎之花美丽时光香槟1996年份

　　品名：巴黎之花美丽时光香槟1996年份 Perrier Jouet (Belle Epoque Blanc 1996)

　　年份：1996

　　产地：法国，香槟区 (Champagne, France)

　　酒精度：12%(v/v)

　　葡萄品种：45% Pinot Noir和55%的Chardonnay

　　评价：香气、口味和结构都很均衡，非常完美，如同风姿绰约的女子，轻盈、优雅、精致。初闻有花的幽香，随之有清新的果香，融合烤杏仁的味道和一丝蜜香，层次丰富，酒体和谐。

　　品酒词：这款香槟香气优雅迷人，芬芳持久，变化丰富，淡雅的白色花香配合着清新的梨子香味，隐约中透出烤杏仁、烤面包的芳香。口感细腻典雅，芬芳清香，雅淡的白色花蕊配合新鲜的桃和梨子的香味，优雅精致。

　　配餐建议：无需搭配食物，单独品饮就是很好的享受。

　　价格：1680元

首席法兰西香槟特酿

　　品名：首席法兰西香槟特酿Bollinger Special Cuvée Champagne NV

　　产地：法国，香槟区 (Champagne, France)

　　酒精度：12%(v/v)

　　葡萄品种：60% Pinot Noir；25% Chardonnay；15% Pinot Meunier

　　评价：首席法兰西香槟是被广为知晓的“大品牌”之一，而且是具有独特哲学的一个。

　　首席法兰西家族始终如一地维护着香槟酒的风格。此特酿呈柔和的琥珀色泽。馥郁的桃子，蜂蜜及无花果的口味尽显其成熟特质。酒质丰饶怡人，酒体平衡，回味持久绵长。

　　配餐建议：搭配精制的鱼肉、清淡的海鲜、白肉类及禽类。

　　价格：633元