撒丁岛的葡萄血统(组图)(2)

Massimo的十佳酒

　　Massimo的十佳酒

　　Terre Brune Carignano del Sulcis ：产自撒丁岛的红葡萄酒，有浓厚的酒精度，强硬、深厚是它的体现。

　　Terre Alte 2004：一款果香浓郁的意大利白葡萄酒，用三种葡萄酿造而成，所以在口感上相对于其他白葡萄酒更丰富。

　　Masseto 2002：是一款平衡感不错的美乐葡萄酒，美乐葡萄来自Ornel laia州的一个小酒园，也让它入口更具复杂性。

　　Luenzo Cesani：产自意大利的东北部的锡耶纳地区，有辛辣味道，属于性价比高的一款。

　　Solengo 2001：一款极具现代感和良好平衡感的红酒，颜色浓郁，单宁柔顺，入口时还有少许的甜度，尾韵持久。

　　Gaja 1998：意大利的顶级红酒，由家族产业控制。结构深厚，单宁适中，可与波尔多列级酒庄相比。

　　Ridge Monte Bello：有着波尔多酿造风格的Mo n t e Bello有着完美的结构感，层次明显。

　　Hugel&Fils Riesling 2001：产自阿尔萨斯区，属于晚收型的这一年份雷司令，入口有明显的柠檬香和花香，搭配酸汁的菜肴更显美感。

　　Clos du Val Napa Valley Cabernet Sauvignon 2002：对于Clos du Val酒园来说是2002年极佳的天气状况造就这一年的佳酿。

　　Hill of Grace 2001：酿酒葡萄来自早期的德国，在19世纪传入澳大利亚的Eden Valley,由100% 设拉子葡萄酿造。

　　Massimo心中的几个“最”

　　1 性价比最高的酒：智利葡萄酒，用法国的葡萄苗和酿酒技术做自己的酒，同样花300

　　元，智利酒肯定比法国酒好喝。

　　2 最喜欢的新世界酒：美国加州葡萄酒。

　　3 最精明的Buyer：英国人，他们将目光放在名产区下的小酒庄，质量差不太多，价格却便宜不少。

　　4 目前喝到最贵的酒:1996年的Gaja，价格在100000RMB左右。

　　5 最吃惊的葡萄酒：意大利的霞多丽Chardonnay，品质可与法国的勃艮第相比。

　　6 最喜爱的玻璃杯品牌：奥地利的Riedel。