喜派吉餐厅 在太空舱品美食(组图)

http://www.sina.com.cn 2009年03月13日 10:21 timeout


喜派吉餐厅 在太空舱品美食
喜派吉餐厅 在太空舱品美食

  导语:喜派吉餐厅应该是朝外SOHO目前人气最旺的店,虽然全靠口耳相传,由于在各大自助餐厅中,性价比喜人而且装潢、特色完全合了年轻人或者说现代人胃口。

  太空舱自助 

  喜派吉餐厅应该是朝外SOHO目前人气最旺的店,虽然全靠口耳相传,由于在各大自助餐厅中,性价比喜人而且装潢、特色完全合了年轻人或者说现代人胃口,所以即使新开,也需先订位为上策。

  放眼望去全是红格艳艳的大红沙发座位和水晶吊灯及反光的墙镜,连天花板都是无数个蜂巢样的镜子组合而成,气氛永远都跟过节似的。还有5个高科技产物——太空舱包房。每个太空舱为一个荸荠状,上下分开,一侧有入口。如果顾客需要私密,一摁机关,上面部分会缓缓盖下来,只留一个出入口。舱顶部还一闪一闪地有小灯泡模拟星星闪耀,特别浪漫,尤其适合情侣。别说那些喜欢稀奇事物的年轻小情侣,据说有一个法国老太太,从在太空舱包厢坐下来,就兴奋异常。


蒸牛尾
蒸牛尾

  喜派吉从名字听来似乎就和韩餐有关,果然不出所料,除了韩餐,还辅以中餐、日餐和西餐。由于实行点餐式自助,在新鲜食用上,自然就有优势。午餐180元,晚餐238元,各种韩国料理、烧烤、鱼生、刺身、西点、哈根达斯等应有尽有,连红酒都无限量免费畅饮,如此算来,再加上不错的环境,非常诱人。

  蒸牛尾盛在一个小小的石锅里,里面看着颇丰富,第一印象不错。大块带牛骨的牛尾蒸得很透,口感更像是红烧,所以够味。除了牛尾,还有胡萝卜、鸽蛋、西兰花、红辣椒、一小根高丽参,营养可真是丰富。鹅肝牛排,装盘还很讲究。鹅肝卷,一个一个的寿司卷整齐码在盘子里,上撒虾肉碎,依次为紫菜、糯米,里面有鹅肝一小块。什锦刺身,是根据当日新鲜装盘,常见北极贝、三文鱼、金枪鱼。香煎银鳕鱼据说是那种不主动推荐客人点的菜品,因为深海鳕鱼成本太高,但味道确实不错,且不论鳕鱼品质,咸淡程度和口感都让人喜欢。总之,看着桌上的菜品,你会觉得虽然是自助,店家也有诚心做好菜品,无论分量还是口味。

  值得一提的是这里的卫生间。装修得不错,干净有范儿。好玩的是进入锁门,灯才会亮。既有趣又环保节能。另外隆重推荐香艳的红酒包房,在满是红酒瓶包围中进餐,对于喜欢红酒的狂徒来说,是种不折不扣的奢侈享受。只是不要太介意红酒的档次,店家自然还是要考虑考虑成本问题。另外推荐人多聚会来吃,人越少,单点的种类越少,大家可吃到的越少。人多了每样都可以尝到一些,也不至于浪费。人少则千万记得说都要小份的,否则8个一叠的鹅肝卷就能迅速塞饱你的肚皮。

  朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHOB座0607(5900 1333),人均消费中午180元,晚上238元。

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