浪漫冬夜的圣诞大餐(组图)(2)

　　NO.2

　　前菜：刁草芥末三文鱼 茴香金桔沙律

　　点评：刁草芥末和茴香让你的圣诞节大餐来一个味道清新而独特的前奏。

　　主菜：烤油浸香橙鸭柳 腌红椰菜 德式面包饺子(或者瑞士煎牛仔柳 烤土豆)

　　点评：烤油浸香橙鸭柳香嫩，最特别的是腌红椰菜，这是德国的传统做法，用苹果汁、橄榄油和香草等腌2、3天再炮制，所以腌红椰菜的味道极其美味。

　　甜品：巧克力姜味梳芙喱 郎姆酒煮梅子 香草雪糕

　　点评：巧克力姜味很巧妙的搭配，又透着节日气氛。我们熟悉青梅煮酒，而来自西方的郎姆酒煮梅子，有一种值得你好好琢磨的味道。