创意愉悦味蕾：全球潮流美食地图(组图) (5)

　　巴塞罗那COMERÇ24

　　大胆小吃

　　在跟随Ferran Adria大师多年后，Carles Abellan 终于在巴塞罗那的El Born区走上独立路线，于是有了今天这家让人欣喜不已的COMERÇ24。在这里，供应的传统餐前小吃Tapas和西班牙经典菜肴被完全突破，改而采用新鲜的当季食材和大胆但绝不荒谬的美食组合。

　　香港Le Pain Grille

　　Agnés b阿姨家宴

　　Agnés阿姨似乎特别钟情于香港。她在香港除了大大小小的Agnés b品牌服装店外，戏院、艺廊、花店、旅游概念店，当然还有餐厅(在香港一开就是三家)，一个也不能少。Le Pain Grille是她的全球第一家餐厅，命为“烤面包”，她将法国寻常的家庭主食摆上台面。从装修到食材，都是从法国远道而来。