创意愉悦味蕾:全球潮流美食地图(组图)

http://www.sina.com.cn 2008年09月02日 10:11 《hislife》他生活

  在这个呼喊创新的社会里,我们遗忘了食堂,告别了印着五角星的搪瓷饭缸。

  我们胸怀四海,放眼全球,是时候用舌头舔舔地图了。

  味蕾需要刺激,产生灵感,以便对世界和人生打出一个幸福而满足的饱嗝。

  荒唐和奇妙在于此,美味和快乐也在于此。


东京Curry Lab
东京Curry Lab

  东京Curry Lab

  咖喱“实验室”

  如果你去游览东京塔,别忘记拜访一下转角处的 TOKYO Curry Lab餐厅。顾名思义,这家餐厅的关键词有两个:一是咖喱,一是实验室。当日设计此家餐厅的初衷就在于创造发明新的咖喱配方。玻璃缸似的店面外观,内部空间设计私密贴心,每个座位前还有小型的LCD,墙上挂满了装着各种颜色的咖喱的试管。


新加坡The Clinic
新加坡The Clinic

  新加坡The Clinic

  切牛扒要用手术刀

  这是一个非常挑战食欲的餐厅。通常的餐厅都是精美的设计、暖暖的灯光,而新加坡的这家医院餐厅则并非这样。餐厅所有格局都是按照医院来打造,餐具更是非常专业:手术盘是餐碟,用玻璃试管装饮料,用餐的椅子是轮椅,当然,头上的灯肯定是手术灯。当你在这样的环境中用手术刀切开你想吃的牛扒时会有什么感觉?

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