王府半岛酒店Jing餐厅：亚洲元素那风情(组图)

西式装修搭了大框架，亚洲元素点缀其中，保证Jing餐厅有异域风情又不至于特别诡异的路数

　　位列全球75家最佳食府之一的餐厅，有什么特别之处？

　　Jing餐厅，曾被美国旅游权威杂志CondéNast Traveler评为"全球75家最佳食府"之一。说起它的特色，无外乎两个，亚洲主题气氛、把时尚西式菜品和亚洲风味混合的烹调方式。

　　五星级酒店里的餐厅

　　装修，往往难以出彩，当然一般也不会出错。毕竟是五星级的装修物料，标准和层次一定差不到哪里去。但常常是看起来挺漂亮，漂亮得刻板周正、规规矩矩，好像大家族的大小姐，装束、礼节都到了，但是总让人觉得少了点生气。

　　Jing餐厅的环境，从装修上是下了功夫的。桔红幔帐灵感来自印度纱丽。仿砖装饰墙，也是一股南亚味。服务员的衣饰，餐厅的餐具，都是亚洲元素的融合体。比较难得的是，重重亚洲元素里，还有一份来自西欧的大气气质撑着。所以，Jing餐厅亚洲得很风情又绝不怪异，总之，要找点有点挑逗又不会太诡异的环境。Jing是个不错的选择。

　　值得一提的，还有两点：

　　第一，Jing还有一个珍藏了1400支

　　葡萄酒的透明酒窖，无论你喜欢旧世界还是喜欢新世界的葡萄酒，这里都可以满足你的偏好。在Jing餐厅，可能我们只是点些轻食，然后在亚洲情调里喝一点葡萄酒，就是犒劳人世的好享受了。

　　第二，Jing餐厅坐下200来人不是问题，这在北京五星酒店的餐厅里，已经不算小了。也就是说，小型公司或者大公司的项目组来这里吃个年夜饭，也是不错的主意。

中西合璧的jing餐厅美食(图片来源：都市主妇杂志 配图：新浪尚品)

　　Jing餐厅推荐菜品：

　　比较正宗的“甜心”鸭味、意大利饺子、香煎龙虾、带子配柚茸沙拉、玫瑰花瓣冰霜等，平常Jing餐厅每日都有包括150道菜在内的自助餐，平安夜、圣诞夜、情人节这些别致的日子，都会有特别的节目，值得爱美食的人仔细留意。　　北京王府半岛酒店The Peninsula Beijing

　　地址：北京市王府井金鱼胡同8号

　　电话：010-65592888 65106714

　　元旦套餐：31日将推出套餐，价格为998/位，还有其他抽奖活动，以及乐队表演。