江南阿二的野菜美食坊(组图)(2)

胡葱炒土鸡蛋

　　尤其是萝卜丝炒饭，农家用的是自家的柴火灶，所以感觉特别香，而江南阿二虽然没有柴火灶，但在配料里额外加入了香菇丝、芋艿丝、火腿丝和咸肉。

　　一大盘炒饭上来，最上头是一层焦黄香脆的锅巴，再吃下去是咸咸香香的炒饭——个人认为哪怕仅仅是来上一份萝卜丝饭，再搭配一杯碧绿的龙井茶，绝对一大口腹享受。

　　如果想要再尝点新鲜的，可以试试这里的清蒸江鳗(18元/客)，用一只我们通常吃鱼翅的小碗盛着，没有搭配任何类似火腿片之类的吊鲜料，味道却奇鲜无比。小小的一条江鳗，不但肉质很嫩，据说还很补，同样是这个季节里存在时间很短暂的鲜货。另外，六七斤重的大鲫鱼、江钩鱼和田鱼也同样具有很高的点击率。

　　江南阿二：龙井路33号

　　问路电话：87972277 87960033