苦艾酒是一种古老的酒精饮料，最早起源于古希腊罗马时代。它的酒精度非常高，一般在55%(abv)以上，因此极易令人沉醉其中。苦艾酒曾经受到很多文学艺术家的喜爱，因其酒液一般呈绿色，艺术家们都亲切地称之为“绿色精灵”。本文为您精心挑选了来自世界各地的苦艾酒，它们都是苦艾酒当中最耀眼的明星，苦艾酒爱好者们对它们可谓是“见其影而欢喜，闻其香而开怀，尝其味而迷醉”。
No. 1 得佰仕-迷客苦艾酒(Doubs Mystique)
得佰仕-迷客苦艾酒1) 生产国：法国。
2) 价格：67 美元(500ml)。
3) 颜色：浅翡翠绿色，晶莹剔透，无杂质。
4) 香气：充盈着茴香和药草的浓香，完全闻不到酒精的刺激味。
5) 风味：刚入口时有非常明显的苦艾草味，然后是甜美的茴香味，这两种味道达到了完美的平衡。
6) 余味：隐隐透露出一丝美妙清新的薄荷味。
7) 整体评价：这是一款复杂而美味的苦艾酒，苦艾草的味道和酒精的味道抑扬有度，十分平衡。
No. 2 绿都兰苦艾酒(Duplais Verte)
绿都兰苦艾酒1) 生产国：瑞士。
2) 价格：72美元(750ml)。
3) 颜色：漂亮的浅翡翠绿色，晶莹无杂质。
4) 香气：开瓶即满室芬芳，花香和植物香四散飘逸，其中还隐约透着酒精的刺激味道。
5) 风味：入口即可以明显感觉到复杂的味道，最好先让酒液在口中打几个转再吞咽下去，才能慢慢体会到酒中的各种微妙风味。
6) 余味：甜美而饱满，苦艾草和其他植物的味道融而为一，久久流连于口腔中。
7) 整体评价：是一款质量好得难以想象，价格也低得难以想象的苦艾酒佳作，令人一尝即难以忘怀。
No. 3 和平女神苦艾酒(Pacifique)
和平女神苦艾酒1) 生产国：美国。
2) 价格：76美元(750ml)。
3) 颜色：绿中透棕，其中的棕色非常浅淡，除非仔细观察，不然很难察觉。
4) 香气：花香和植物香此起彼伏，非常协调。
5) 风味：柔顺而纯正，苦艾草和其他植物的味道达成了完美的平衡，谁也不显得张扬。
6) 余味：如奶油般顺滑，经久不散，最后逸出一缕苦艾草的味道。
7) 整体评价：非常出色，其中的平衡感令人赞叹，在餐桌上极受欢迎。
No. 4 酷伯乐苦艾酒(Kubler)
酷伯乐苦艾酒1) 生产国：瑞士。
2) 价格：50美元(750ml)。
3) 颜色：如水晶般亮白清透，与伏特加颜色相似，只是略微黏稠。
4) 香气：飘散着茴香和茴芹的香气，清新怡人，其中还隐藏了一点松树的味道，酒精味几不可闻。
5) 风味：甜美可口，丝毫不显得做作；茴香与茴芹的味道很直接，最后还有一些其他植物的风味。
6) 余味：绵绵的植物味中渗透出丝丝甜味，令人难以忘怀。
7) 整体评价：是一款令人欣喜的白苦艾酒，物美价廉。
No. 5 蓝色秘境(La Bleue Clandestine)——现在改名为“阿兰迪亚苦艾酒”(Alandia)
蓝色秘境1) 生产国：瑞士。
2) 价格：50美元(750ml)。
3) 颜色：迷人的亮白色，不掺有一丝杂质，完美得令人无可挑剔。
4) 香气：芬芳馥郁，最先令人觉察到的是茴香的气息，接着是“犹抱琵琶半遮面”的苦艾草香。
5) 风味：清新鲜美，令人一喝就爱不释手，植物香和酒精味紧密交融，难分彼此。
6) 余味：先是一股甜甜的苦艾草味，丝毫不显得苦涩，令人喝了一杯还想继续喝下去，好一探究竟，它为什么会这么甜。
7) 整体评价：香气复杂，口感丰富，很容易赢得众人的欢心。
No. 6 门森苦艾酒(Mansinthe)
门森苦艾酒1) 生产国：瑞士。
2) 价格：62美元(750ml)。
3) 颜色：浅黄绿色，晶亮透明，浑然天成。
4) 香气：开瓶后，干草和茴香的气息扑鼻而至，清香馥郁，令人惊叹。
5) 风味：用一词以概之——精美。淡淡的苦艾草味轻轻点触舌头，茴香与茴芹的味道合而辅之，恰好平衡了酒精的热辣感。
6) 余味：苦艾草味与其他甜味缠绵交织，清新柔顺。
7) 整体评价：集合了优秀苦艾酒的所有特色，口感非常饱满，久喝不腻。
No. 7 蝶舞苦艾酒(Butterfly)
蝶舞苦艾酒1) 生产国：瑞士。
2) 价格：82美元(750ml)。
3) 颜色：橄榄色，隐约透着一丝黄色的光彩，天然无杂质。
4) 香气：散发着茴香和茴芹的醉人香气，不浓烈，各种香气融合得恰到好处，丝毫不显得突兀。
5) 风味：不甜，却十分美味，苦艾草的味道不是很突出，有很多其他微妙的风味，复杂而可口。
6) 余味：带有多种植物的香味，令人心满意足，恒久难忘。
7) 整体评价：是一款珍贵的苦艾酒，清爽怡人，滋味丰富，讨人喜欢。
No. 8 贾德VS 1898苦艾酒(Jade VS 1898)——现在改名为“C.F。伯哲苦艾酒”(C.F. Berger)
贾德VS 1898苦艾酒1) 生产国：法国。
2) 价格：110美元(750ml)。
3) 颜色：清亮的浅橄榄绿色。
4) 香气：异常芬芳，一打开就满室馨香；不过还是没有贾德的其他苦艾酒产品如新奥尔良(Nouvelle Orleans)那么香浓。
5) 风味：用两个词可以概括它的全部——完美&惊人。酒中的各种香气和味道达到了令人难以想象的平衡，向它致以再多的溢美之词都不为过。
6) 余味：甜，淡雅，清新，有苦艾草的味道，但没有明显的酒精味。
7) 整体评价：是世界上最优秀的苦艾酒之一，它清新自然，美味可口，复杂精致。
No. 9 贾德新奥尔良苦艾酒(Jade Nouvelle Orleans)
贾德新奥尔良苦艾酒1) 生产国：法国。
2) 价格：110美元(750ml)。
3) 颜色：清澈的橄榄绿色，令人一见即喜。
4) 香气：像一束由形形色色的花朵所组成的花束般散发出多姿多彩的芳香，复杂而悠远。
5) 风味：带有茴香的甜味，跟糖的甜味完全不同；同时有一点儿柔和的苦味，既不尖锐也不令人难受。各种风味均匀地交织在一起，非常协调。美味可口，喝了令人神清气爽。
6) 余味：带有草叶和其他植物的清香，令人赞叹。
7) 整体评价：是一款复杂而平衡的苦艾酒，充盈着多种多样的芳香，给人无比愉悦的享受。
No. 10 老卡雷(Vieux Carre)
老卡雷1) 生产国：美国。
2) 价格：67美元(750ml)。
3) 颜色：深绿色，同时透着淡淡的琥珀色调，有明显可见的沉淀物。
4) 香气：一开瓶即有美妙的香气争先恐后般四散逸开，馥郁而多变。
5) 风味：酒精味和植物香味像是一首协奏曲此起彼伏，让您可以充分体验到酒的精妙可口。
6) 余味：美妙的植物味道经久不衰，最后还飘散出一缕柑橘的气息，简直妙不可言。
7) 整体评价：这是一款出类拔萃的美国苦艾酒，既适合初次品尝苦艾酒的人，也适合苦艾酒的专家们，此外它的价格相当实惠！
(碧云天)
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