新年喝点儿葡萄酒
http://www.sina.com.cn 2011年12月28日 07:56 都市周报
下面这些貌美如花的葡萄酒里若有合你心意的，那么，请迅速拿下，在新年来到的时候用足它。
你打算用什么来点燃2012年的热情？某个饭局上，一位法国男人起身，端起红酒杯敬在座的女士，无限深情地说：我多么希望能飞回家过新年，为太太开瓶桃红酒，在我的故乡普罗旺斯，它代表ture love。
的确，在他/她为你开门的瞬间，没有递上一瓶好酒，那该是多么扫兴的开场啊。至少浪漫的法国人打死不会做这么无情无调的事。天这么冷，与其混入寒夜做派对动物，不如守在家里做个红酒宠物。
桃红酒区
【推荐理由】 别的都靠边，单看颜色就足够抵得上一百句甜言蜜语了。
【加分项目】 提早一小时冰镇，当瓶身和酒杯上冒着晶莹的水珠，视觉效果更好。
贝灵哲庄园白仙芬黛桃红半甜白2007
Beringer White Zinfandel 2007
产区：加州，纳帕谷
葡萄品种：100%仙芬黛
酒评：娇艳的桃红色泽，明快活跃。有着草莓的清甜和爽口的酸度，甜酸平衡，恰到好处。略带新鲜柠檬的口感更烘托出成熟的浆果香甚至西瓜的美味。与各种食品搭配都十分理想，特别是辛辣的菜肴。
格兰富都桃红葡萄酒格兰富都桃红葡萄酒2004/2005
Gran Deudo Rosado 2004/2005
类型：桃红酒
产区：西班牙 那瓦拉
葡萄品种：100%加纳查
酒评：亮红色酒体，精致的芳香中可捕捉到些许野草莓与细腻的草药气息。红浆果的口感十分清新。在口中丝般顺滑且具有良好的平衡感，回味持久。
搭配烤鸡绝佳。
参考价：93元
起泡酒区
【推荐理由】 适合开场，也适合压轴。它有名副其实的"气场"，在开瓶瞬间汹涌而出，引发空气中的HIGH点。
【加分项目】 第一次开起泡酒，建议实现攻略下开瓶方法，不是谁都能成功地“砰”一声的噢。
诺顿庄园喜宴特干葡萄汽酒诺顿庄园喜宴特干葡萄汽酒
Bodega Norton Cosecha EspecialNV
产区：阿根廷，门多萨
葡萄品种：100%莎当妮
酒评：金黄色的酒体略带一抹淡绿色泽。浓郁成熟的果香十分平衡。结构精致，圆润，有着丝一般的质感及淡淡的酵母与香草气息，回味清新爽利。
参考价：135元
菲斯奈特黑牌起泡葡萄酒菲斯奈特黑牌起泡葡萄酒
Freixenet Cordon Negro NV
产区：西班牙，卡特卢那
葡萄品种：帕雷亚达 、马卡贝奥和沙雷洛
酒评：晶莹剔透的浅黄色酒体。香气精致，浓郁，果香十足，气泡丰富。口味清新淡雅，回味持久。最适宜在6-7摄氏度条件下饮用。
甜酒区
【推荐理由】 芬芳的花香，加上新鲜水果的甘甜，是酒中的女性杀手。想不知不觉把她“灌”醉，必须要有一瓶甜白酒。
【加分项目】 酒精度6-8度的最好，当果酒一样喝个畅快。喝前记得冰镇噢。
布琅兄弟酒园资宝甜布琅兄弟酒园资宝甜
Brown Brothers Zibibbo
产区：澳大利亚，维多利亚
葡萄品种：亚历山大麝香
酒评：这款起泡酒呈淡浅黄绿色，麝香，冰冻果子露，新鲜西番莲和苹果香味。带有爆发性的起泡，夏日水果香，清新活泼的余味。
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