无论你对星巴克怀着一种怎样的心情，这样一个拥有历史的咖啡品牌已经深入人心。这次星巴克再次推出新的概念美食，在星巴克不仅喝咖啡，还可以每天享受17种新鲜的烘焙，在这家星巴克，你只要听到有铃声响起，那就是又有新的甜品出炉了。

首家星巴克美食体验店开业

　　一进门的设计太惹人眼球了，最先映入眼帘的便是那与众不同的U形吧台。店中间的一个圆形的柱子上手绘着咖啡世界地图，一圈舒适的沙发座位围绕着圆柱形成了既独立又连贯的座位区，而临窗一侧一个酷似吧台的座位区域想必会成为单独而来的顾客的最佳之选。门店内有整整一面墙上悬挂着上千只星巴克经典的logo马克杯，据说未来这里将成为一个星巴克的世界“杯”墙，来自世界各地的城市杯都会在此展示。门店整体以黑白为主色调，需要特别说明的是：这里的黑白并非简单的黑与白，而是深棕和奶白，深棕代表expresso,奶白则是latte的颜色，换言之，就是咖啡的颜色。酷似马赛克砖的地面像极了cappuccino的奶沫。在这家新店每一天供应17种新鲜烘焙的西式糕点和简餐来与咖啡搭配，使得顾客能够尝试更加丰富美好的星巴克体验新品美食，包括7款迷你丹麦酥，2款曲奇，2款司康，简餐包括奶油蘑菇汤、古法烤苹果酥和2款蛋糕，只有在这家店里面才能尝到的几款美食自然要和咖啡搭配才会更加完美，富有经验的星级咖啡师特别给了咖啡与美食搭配推荐，清晨用新鲜烘焙香浓巧克力曲奇和燕麦搭配，水果般清香的肯亚咖啡，唤醒味蕾，上午10点可以和同事们一起品尝玉桂司康搭配卡布奇诺。中午12点，现场制作意大利式牛肉千层面和慢煮蔬菜千层面搭配美味奶油蘑菇汤出炉，配上拿铁。下午3点试试用玫瑰盐焦糖芝士蛋糕或者软蛋糕巧克力搭配美式咖啡一起品尝。

　　特别说一下，虽然都是几十元的食物，价格不贵，但是厨师都是特别从香港请来的，每一款都是按照餐厅的标准来制作。比如古法烤苹果酥超级赞，表面一层饼干碎被烤得酥香入口即化，底下的苹果甜甜的微微带酸，一大勺下去，酥香、甜软，酸甜，多种口感很是过瘾，边上的一小杯淡奶油也可以调节口味，冲淡了甜味，余味无穷。七款迷你丹麦酥也是目前丹麦酥品种最多的咖啡厅了，无论搭配哪款咖啡都是绝配。香浓巧克力曲奇里含着大块醇香的巧克力，每一口下去都过瘾啊！

　　在店里有一个相对独立的神秘区域，这就是咖啡香味实验室。里面陈列着各种专业的咖啡器皿，咖啡豆还有咖啡苗。这里将定期举办咖啡讲座，专业的星级咖啡师们会介绍关于咖啡产地，咖啡品种，咖啡的品鉴等专业知识，爱好咖啡的朋友们又有了福地。

　　东城区东长安街1号东方新天地商场平台层P-W1号(8518 7361)，人均消费50元。

　　文/加菲哥  摄影/食尚小米