高雅隽永就了龙苑酒家成为高档食府，设计融合了中国传统韵味与现代时尚气派，美食传承粤菜精髓，创意时令养生美馔精华。
龙苑酒家高档食府龙苑酒家装修豪华宽敞，三层为宴会大厅、酒吧、渔池及景观展示区，四层为高档包房区，而包房落地玻璃对着黄埔大道，可看到窗外的车水马龙，非常适合聚会之地；五层为空中园林的高档豪华房区，则是私人聚会的首选，花园式格局，亭台楼阁，适合商务宴请。
高档食府龙苑酒家装修豪华宽敞此外，出品各式粤菜，菜式的创新与材料的考究方面，龙苑也很突出。宗哥是这里的大厨，粤菜研究多年。他的心得是材料一定要考究。新派粤菜是宗哥目前主创新菜，将各地材料运用到传统粤菜的烹调中，味道口感都非常独特。
黄鱼
宫廷焖黄鱼产地：东海黄海、渤海沿海，辽宁省沿海等
功效：黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。《本草纲目》记载黄花鱼“甘平无毒，合莼菜作羹，开胃益气。晾干称为白鲞，炙食能治暴下痢，及卒腹胀不消，鲜者不及”。
做法：宫廷焖黄鱼
野生广西百色水鱼
野生广西百色水鱼产地：广西百色
营养价值：在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”出自《本草纲目》，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。滋阴清热，补虚养肾，补血补肝。
黑松露炖辽参
黑松露炖辽参产地：法国、意大利、中国云南
特点：黑松露，在欧洲通常用于顶级食材其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。由于其生长条件苛刻，每年全世界产量非常稀少，故价格相当昂贵，堪比黄金，被称为餐桌上的“黑色钻石”。
营养价值：黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。
黑山羊
黑山羊产地：山东省平邑
食疗作用：温补脾胃、肝肾，补血温经， 中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤。”是冬至进补佳肴！
最佳做法：双冬扣、清汤
娃娃鱼(大鲵)
娃娃鱼产地：主产清远英德
特点：娃娃鱼肉质细嫩肥腴，滋味鲜美，含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，素为筵上奇珍异品。在港澳和海外市场上视为珍稀名贵补品。它的药用价值更高，具有滋补强壮的作用，主治贫血、神经衰弱、血虚脾弱、关节炎等症。
食用价值：据《本草纲目》记载，食用娃娃鱼能增强人体免疫力、它的皮肤分泌物能治疗烧烫伤。大鲵具有提高智力、美容养颜、补血行气、滋阴补肾、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效，对治疗贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症有显著疗效。
最佳做法：药膳堂煲、红焖、杞枣蒸
龙苑酒家
菜式推荐：鲍汁扣花胶、京葱烧辽参、堂做澳洲鲍、枣皇炖官燕
营业时间：11:30-15:00；17:30-23:00
详细地址：广州天河区黄埔大道西118号西勤建商业大厦2-5楼
联系电话：020-87581333/87586168
温馨贴士：免费停车，接受信用卡消费
