《美食与美酒》2012年度“BEST50中国最佳餐厅”评选日前在京璀璨揭晓，中国当今最具影响力的名厨、餐厅高管、各界美食评论家等名流齐聚柏悦酒店，共襄餐饮界盛事。

蔡澜(左一)、沈宏非(又一)为北京获奖餐厅颁奖

　　作为中国最大规模最高规格的餐厅评选活动，“BEST50中国最佳餐厅评选”迄今为止已经成功举办7届。此活动是中国境内第一个由专业高端生活方式媒体发起的公正的专业评选，自创始之初，就一直受到国内最优秀的餐饮企业和高端消费者的持续关注，日渐成为中国餐饮潮流的风向标和品位人士的就餐指南。

　　本届BEST50评选以“精湛厨艺”为主题，赋予了这项活动更具高度和更深远的意义。共有北京、上海、广州、深圳、成都、南京、杭州、苏州、扬州、宁波、武汉、泉州、福州等美食集中地120家高端、优秀餐厅入围。自去年年中如期启动以来，一如既往地受到中国餐饮界、广大读者及食客的高度关注和参与。经过数月的激烈角逐和选票的回收统计，2012年度获奖餐厅名单最终于2013年3月2日揭晓。

　　本届评选还特别邀请到中国最有影响力的食评家沈宏非、香港美食家蔡澜、著名音乐人李宗盛、香港酒神食评家黄雅历、著名小提琴演奏家吕思清、马爹利全球品牌传承总监孟尼亚、《美食与美酒》出版人钟宁担任评委，结合读者投票最终选出2012年度BEST 50中国最佳餐厅。