国庆假期吃蟹胜地
http://www.sina.com.cn 2011年09月28日 07:57 精品网
太湖：吃蟹赏湖景
太湖面积2400多平方公里，但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、 东山 、 西山 围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点，风平浪静，水质清爽，水草茂盛，所产太湖大闸蟹有“大个子”的美称，螯足大而有力，壳色青绿，腹部洁白、肉质鲜嫩。
吴中区占太湖三分之二的睡眠，“吃蟹胜地”就集中在东山。蟹庄都建在太湖边，边吃美食还能赏到湖景。
蟹品：和阳澄湖的蟹口味不相上下，但个头比阳澄湖的更大。
特色：蟹肉可与阳澄湖的媲美，价格虽不菲，但周边游很多娱乐场所可以选择。
适宜人群：朋友小聚，家庭聚会。路程不远，边玩边吃，边吃边玩。
路书：沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山
推荐餐饮店：东山席氏家园：临湖而建的低价村，新鲜的太湖蟹就养在餐厅外的湖里，现捕现做。(地址：东山镇湖滨大道)
溱湖簖蟹溱湖：簖蟹 够野够鲜
溱湖簖蟹虽然也是围网，但是捕捉的方式大大不同，这就决定了上来的螃蟹只只都“生猛”。而簖蟹美食哪里吃，湿地公园里有好地方。 溱湖湿地公园 面积26平方公里，是以半自然农耕湿地为特色的郊野湿地公园。因为地方大，所以不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩，还能尽情品尝溱湖八鲜，源自于好环境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不同。
在溱湖，吃簖蟹有都躲小餐馆可以选，如果想吃的干净清爽环境好一点，湿地公园里的喜鹊湖度假村是不错的选择。这里不仅价格公道，佳肴做得也还精致。吃好午餐还能接着游湿地，连吃带玩两不误。
蟹品：溱湖簖蟹是从长江远征过来的，身强力壮，宛然生猛河鲜，味道独具一格。
特色：可以去周边的湿地公园体验一下城市外的自然风景，还有溱湖八鲜可以品尝
适宜人群：朋友小团体，一家三口。虽然路途有些远，但如果想要远离城市的喧嚣，是个不错的选择。
湿地景区联票：60元/人
路书：沪嘉高速—沿江高速— 江阴 (微博)大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往 盐城 方向到溱潼出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园)
笃笃悠悠吃毛蟹崇明：笃笃悠悠吃毛蟹
毛蟹其实上海人都不陌生，无论是传统沪菜“毛蟹年糕”，还是崇明人的那句经典的“晤蟹蟹”，总能让人把崇明同“蟹”联系起来。
崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大，一般不超过3两，因为无污染，味道鲜美。如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头，那在崇明就不一样了。崇明有很多农场，农家乐也很好几种，很有特色，带上孩子一起DIY，搞点采摘也很有意思。
蟹品：由于水质较混浊，毛蟹个头不大，蟹黄不肥，却是道地的“本地蟹”，肉质比较细嫩。
路程：长江大桥隧道开通后，去崇明方便了不是一点点。
特色：崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹，应有尽有。
适应人群：一大家子，带着老人吃蟹，领着小孩钓蟹，度个恬静悠闲的周末。
崇明吃蟹店推荐：前卫村、 瀛东村
住宿推荐：东滩 国际会议中心 崇明规格最高的酒店，因为坐落在东滩湿地旁，周边环境天然、野趣。
三门农家乐三门：滨海 渔村 农家乐
近些年三门的青蟹名声大振，大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。吃青蟹，其实上海 的市面上完全可以吃到，但是可能因为味美膏黄的三门青蟹名气大，人气旺，让很多商家都打着嗓门青蟹的旗号，而其中却混杂些其他地方的青蟹，因此，要想吃到正宗的青蟹，最好的办法就是直接到青蟹老家去。
蟹品：三门青蟹属于海蟹，虽然没有湖蟹的膏黄，但是蟹肉肥厚，特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。
特色：一年四季都有蟹吃。到了吃蟹旺季，这里还会举办一些演艺活动。
适宜人群：喜欢热闹的一大帮朋友，载歌载舞，大快朵颐。
路书：上海—沪杭高速— 杭州 绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高速—三门出口下。
路程：300多公里(自驾车4个多小时)。
三门吃蟹的三个好地方： 蛇蟠岛 泗淋 沙柳