君顶酒庄主人陈云昌：我是一株冬天的葡萄树(3)

　　我就是葡萄树中的一棵

　　B：酒庄里的灯很漂亮，听说包括灯在内的很多细节都是你选的？

　　C：细节都是我把关的，当我建第二个酒庄的时候，肯定比这个更完美。我想在南王山谷建若干个酒庄，那不是君顶规模的扩大，而是行业的创新。我希望在南王山谷13.7 平方公里的土地上让更多喜欢葡萄酒的人实现梦想：拥有私人酒庄。未来不是为我建，而是为更多喜欢、理解葡萄酒的人建。5 年、10 年后，你会在这里看到很多熟面孔，他们来自企业和艺术界。

　　B：说说酒庄创建的故事吧。

　　C：1998 年到2001 年，我到欧洲选葡萄苗木。葡萄苗木的祖先来自法国、意大利和德国，它们飘洋过海到中国，结出丰硕的果实，酿出东方葡萄酒，这个过程很浪漫，也很漫长。对我个人来说，也是很长的等待。

　　有时候清晨起床，太阳还没有升起，我会到葡萄园看幼小的葡萄苗，有的苗被土块压着，我把土块拿开，把苗木扶起来，那刻的感觉像对待自己的孩子一样。其实等待果实成熟，如同在期盼自己的孩子出生，想象孩子生下来到底是什么模样。

　　B：你在生活中是一个浪漫的人吗？

　　C：我骨子里很浪漫，但外表像个农民。我家在烟台郊区，那个地方在我长大后才划入城区。初中毕业后，我在生产队劳动了两年，种过地，种过水果，农民干的体力活，我都干过。两年半虽然不长，但我在童年和少年时代对土地的眷恋之情，是我一生都不可能舍弃的。可能我来到这个世界就是来种葡萄的。

　　B：你喜欢喝哪种口味的葡萄酒？

　　C：口味厚重一点。我喜欢有深度的东西，喜欢悲情。我骨子里是一个多愁善感的人，非常喜欢看书。不瞒你讲，有些时候，我是在“写”悲剧，从悲剧中感受力量。

　　B：是，悲剧有时比正剧更有力量。

　　C：实际上葡萄酒也有硬的一面。葡萄的形状是软性的，但也有坚强的一面。因为葡萄是大自然的产物，经过春夏秋冬，特别到了冬天，葡萄树只剩下光秃秃的树干，没有叶子。寒冷的冬天，它独立在土地上，就像一个男人那样站立，没有倒下去。越老的葡萄树越有历史的沧桑感。

　　有一次看一部拍北海道的电影，电影里有组镜头，葡萄树干很粗，大地一片灰色，葡萄树体现出那种天地之悠悠，独怆然而泪下的感觉。

　　B：你想和那株孤独的老葡萄树站在一起吗？

　　C：我可能就是那群葡萄树中的一棵。5、6 月份的葡萄树像少女。秋天的葡萄树硕果累累，像母亲。冬天的葡萄树，摘光了果实以后，枝条都没了，只有主干，它所创造的一切都离它远去，那种孤独感就像50 岁以后的男人。

　　B：听说南王山谷里最老的葡萄树有10 年了。

　　C：是的，它见证了我在南王山谷的拓展历史。葡萄树越老越坚强，主干越硬，外表是沧桑的，内在是坚强的。葡萄树是硬汉。

　　B：如果用一款葡萄酒来形容你，你会选哪款？

　　C：口味厚重，酒体丰富的陈年葡萄酒。

　　B：你有哪些饮葡萄酒的习惯？比如会和谁，在什么时候喝葡萄酒？

　　C：我喜欢和朋友一起喝，自己独酌的机会很少。

　　B：作为酒庄的主人，你如何享受这方乐土？

　　C：我会在房间的阳台上坐很长时间，静静地想一想。

　　B：你希望人们怎么来记住你？

　　C：我相信人不可能因为更多的财富而长生不老。我看破红尘，但不等于我可以对社会不负责任。后人如何看我，并不重要，我只是普通人。