http://www.sina.com.cn 2008年09月16日 10:45 中国红酒网
以盛产高端酒闻名于世的法国波尔多地区,长期以来并不重视葡萄酒旅游,不过目前这一状况在发生改观。
“目前在高端葡萄酒旅游市场我们做得还远远不够。”著名波尔多葡萄酒生产商Bernard Magrez表示,“波尔多人过去总认为自己的好酒供不应求,如今全球各地都能产好酒。”
Bernard Magrez计划开设一家葡萄酒旅游机构,即将于9月份开业。他从自己的18家酒庄中选出4家推出短期酒庄豪华游,并配备了直升飞机和劳斯莱斯汽车。二日游(含1个晚上)的起始价为2000欧元(约合2900美元)。另外,还专门为更有钱的客户推出佳酿品尝会,内容包含私家音乐会及由全球著名酿酒师Michel Rolland及顶级厨师参加的美食与美酒课程。
近10年来,波尔多地区葡萄酒旅游业发展很快。起初,酒庄主们只是为了欢迎葡萄酒爱好者或者专门针对学生及业内人士。继2000年法国发生葡萄酒行业危机,国内购买力下降,大量产品积压,酒庄的大门才开始面向大众消费者开放。
“波尔多葡萄酒旅游多面向普通公众,面向高端消费者群的机构却非常少。”从2006年开始发展高端葡萄酒旅游的Anne Francoise Quie表示,“依我看来,高端葡萄酒旅游应该是针对极少数人度身定做,一般一次接待两个人。”
Quie和她的合伙人推出了美食游,日程包括玛歌庄( Chateaux Margaux)的4个酒庄,并可与酒庄主共进晚餐,也在酒庄内过夜,起始价格为一天1,000欧元。内容也可按顾客要求专门定制。
目前,在波尔多地区,已经有25家高端葡萄酒旅游机构,而2000年仅有3家。其中接待的美国游客较多,他们喜欢感受酒庄历史,寻找新的感觉的口味,并与加州进行对比。俄罗斯人则向往著名的酒庄如玛歌庄、白马庄等,品尝内容异常丰富。除此之外,巴西和中国的游客也较常见。