靳羽西融汇中西礼仪几代方出贵族

　　靳羽西融汇中西礼仪，几代方出贵族

　　靳羽西中国出生美国长大的背景，让她对中西方文化都有了深刻了解，之前她拍摄的很多电视纪录片即是为了促进中西的沟通和交流，也因为她成功商人和社交名流的身份，使她能出入很多高级社交场合，在这些场合中，『绅士』是令人心花怒放、通体舒泰的最佳配备。

　　文｜孙琳 图｜Itti(影尚摄影)

　　靳羽西很忙，她上午七、八点钟就开始一天的安排。我们采访的这一天，她一边接受我们访问，一边观察店里的货品摆设、指导员工的工作，一会儿她觉得银器擦得不亮请员工拿走，一会儿又重新调整室内的摆设。

　　她是一个如此认真而强势的工作狂人，这解释了围绕在她头顶的诸多光环。在羽西之家的一角，有一台电视正播放着羽西的成功片段。从在夏威夷的杨伯翰大学学习期间她获得“中国水仙花小姐”称号到此后制作《世界各地》等电视系列片在全国成名。《纽约时报》评价她说，“很少有人能够把东西方两种不同文化融为一体，而靳羽西小姐却凭着她的智慧和风度做到了。”而让她更出名的是1992年与前夫马明斯一起创办的靳羽西化妆品公司。由于羽西化妆品取得空前成功，她在19 99年4月被授予了“世界杰出女企业家”的荣誉称号，此后她在商业和慈善等领域的杰出成就让她获得了包括联合国和美国国会在内的各组织机构颁给的二十余个奖项，其中有“终身成就奖”、“杰出妇女奖”、“特别成就奖”、“友好大使奖”、 “突出人才奖”、“国际媒介交流奖”等等。

　　现在羽西已经与前夫分开多年，羽西化妆品牌也于2004年出让给了欧莱雅公司，但她还是没有闲下来。她全力倾注的“羽西之家”正带着温馨、精致的风格和品味，带给沪上女士们新的快乐。羽西说：“女人想让男人更多地留在家里吗？那就要把家打扮得很漂亮很舒服很有品味。不管你是家庭主妇还是职业女性，如果你的家不漂亮，那就是你的责任。”

　　靳羽西中国出生美国长大的背景，让她对中西方文化都有了深刻了解，之前她拍摄的很多电视纪录片即是为了促进中西的沟通和交流，也因为她成功商人和社交名流的身份，使她能出入很多高级社交场合，在这些场合中，“绅士”是令人心花怒放、通体舒泰的最佳配备。

　　曾经有一件事情让羽西感到很遗憾。那是1999年9月27日，在上海举办国际性的《财富》全球论坛上海年会，到场的有全世界最大企业的总裁和200个中国最大企业的企业家。晚宴开始时，主持人讲过请大家把手机和BP机关掉，但在江泽民主席发表重要讲话时，居然有很多手机还是不停地响。在接下来的两天，基辛格和李光耀讲话时也发生了同样的糟糕情况。

　　因而，羽西在2006年出版了《中国绅士》一书，她希望我们可以在几代人的时间里培养出贵族，而前提是每个人都认知到绅士的重要性。

　　WhatisthedefinitionofGentleman?

　　名流谈绅士

　　mangazine·名牌：你觉得什么样的男士才能被称为绅士？

　　唐骏：从我们中国人的角度来说，一般都是从言行举止来判断是否绅士，看到你给女士开个门就说这个人真有绅士风度，我说那只是有绅士的外表。我觉得“绅士”应该是内加外的，而且“内”更重要。

　　汪兴政：丰富的生活阅历，优裕的物质条件，积极的生活方式，先进的价值观。

　　陈丹青：交谈时看着对方的眼睛，注意倾听，不打断……

　　万宝宝：我喜欢血液里面带出来的风度，那种贵气令我着迷。

　　靳羽西：首先是外表，那是有象征性的。但并不是说你长得帅就是绅士。我有一个朋友，他妈妈教他要注意的两件事，一是你的内衣裤，二是你的鞋子。内衣裤要干净，鞋子要光亮。这两个一个对内一个对外，做到了，算是一个标准了。而更重要的是一个绅士要关心他人、尊重他人、正直、善良。

　　mangazine·名牌：你见过的最绅士的一位男士是？他让你印象深刻的绅士举动是？

　　汪兴政：在我儿时的记忆中，远房亲戚何先生，他是解放前开橡胶厂的实业家，属于“大资”，出入有汽车，用洋货，周末去看戏、吃大餐。他能使三房妻室和睦相处，相敬如宾，颇有绅士风度。他的三姨太貌美如花，那时风光得不得了。

　　陈丹青：不知道。不记得了。四十多年前倒是有一印象，是“文革”刚开始，弄堂对面一位老先生——不知是资本家还是别的什么反动分子——挨斗挨打后，每天被勒令拿把扫帚当众扫街。我从阳台看下去，只见他头发两边分梳，一丝不苟，优雅地欠身，一手持帚缓缓清扫，一划一划，很均匀，很仔细，另一手臂还像往常那样微微背在腰后。所谓“闲庭信步”，就是这样子。他年纪大概七十岁吧，小孩子走过，骂他，唾他，他就立定，很自然地微微笑着。孩子走了，又缓缓扫地。最近的印象，是刘索拉的丈夫，香港大学比较文学系主任阿克巴·阿巴斯，绅士。衔烟斗，安静地笑，一米八几高。

　　万宝宝：我见过很多，我欧洲的异性朋友都是那样的，和他们在一起好像在欺负他们一样，太礼貌了。但是我真的很想念和他们在一起时自己做女人的特权。我家都是共产党，完全是另一种气质，比起来像江南的绵雨和北方凛冽的风，我的爷爷、我的父亲，那是令我肃然起敬的。我在自己的祖国见过最有绅士风度的是一位出家人——那是我的上师。他走路很轻，说话很重，充满仁慈与智慧，对美丽与丑恶的女性一视同仁，这比从书上一字一句背下来而去束缚自己行为的所谓礼仪要雍容得多。

　　mangazine·名牌：你见过的最不绅士的一个举动是？何人何时何处？

　　唐骏：我觉得在中国，挤公共汽车是最不绅士的一个举动，而且每天都在发生。虽然我已经脱离了挤公共汽车这个人群，但是在我的记忆当中，我还是经常会想象这个场面。

　　汪兴政：没教会女人做爱的奥秘。何人何时何处都是秘密。

　　陈丹青：上街，进饭馆，开会，看电视……机会太多了。但也谈不上“最不绅士”。即便独自待在家里也能见到，就是我自己——出国后，我大约知道什么叫做绅士，要学，太晚了，而况绅士学不来的。

　　mangazine·名牌：你觉得一个绅士在西餐厅应该如何表现，比如点菜、点酒等细节？

　　陈丹青：很抱歉，我亲历过饥荒年代，至今不顾吃相。别问我这些雅问题。我不会因为自己是所谓艺术家就在“高级场合”装自己。假如在昂贵的自助餐厅，我会在没人瞧见的片刻多拿好几只牡蛎。团坐点菜的场合，众人客气——也许真的饱了，或过惯锦衣玉食的日子——不再动菜，我要是馋嘴，还会伸筷子。

　　万宝宝：我建议从小学习吸收，或者就豁达一点，何苦刻意去装扮，假绅士不如真正的男子汉，粗糙也比矫情好。

　　靳羽西：西餐礼节确实有很多讲究。吃西餐时，不要趴在餐桌上，手臂不要放在餐桌上，不要跷腿，餐巾不要一直放在台上不用。不要把刀子当成叉子来取食物并送入口，无论是美式吃法还是欧式吃法，都不应该这样做。其实吃西餐最重要的是实践，不要等到下一次去餐厅了再学习。

　　mangazine·名牌：你觉得女性在你的生活中占有怎样的地位？你会如何对待一位火辣性感的女子？

　　唐骏：女性对于绅士来说是一个参照物，经常会提醒男人， 要变得绅士一点。不过我觉得，真正的绅士对男性和女性都应该很尊重。

　　汪兴政：一张床。宠爱她。

　　陈丹青：我刚从上海尽孝道回来，陪伴母亲，下个月还要去。“火辣”或“性感”的女子常会遇见吧，在街上一眼就能辨别——谢谢上帝赐我眼福。不过女子既火辣而又性感，不容易见，我要想想看。如果有这样一位女子居然和我搭腔，我更要想想看。这是经验的问题，有些经验不是你要有就有的。

　　mangazine·名牌：你在公司的年会、朋友的婚礼和私人的酒会分别会如何着装？烦请详细描述一下服装搭配，比如样式、颜色或品牌。

　　汪兴政：要穿出的效果是，公司年会比老板漂亮，朋友婚礼比新郎漂亮，私人酒会比鸡尾酒漂亮。

　　陈丹青：我只有一两套出客穿的衣服，全是黑的，谈不上搭配。除了两件阿玛尼上装——阿玛尼上装的伟大是正好适合中国瘦男人——我不在乎，也不清楚品牌。

　　靳羽西：我觉得衣着能显示一个人的品味、修养和爱好，得体的穿着是成为绅士的第一步。我觉得最佳的风格是你既熟悉规则又能创造自己的风格。我有一位朋友总是戴紫色领带，而另一位则只穿红袜子。不管穿什么，最重要的是一定要干净。我还有一个建议是你可以穿中山装出席正式场合。

　　mangazine·名牌：你觉得在现代社会做一位绅士有困难吗？哪些困难？

　　唐骏：所谓绅士，最重要的是对人的“尊重”，这是发自内心深处的，与什么时代无关。

　　汪兴政：做绅士需要“三闲”，闲钱、闲时、闲情。这些在现代社会都不大容易有。做绅士做合适的是退休的人、不工作的人，每天忙得不可开交不能叫绅士的。

　　靳羽西：哦，我最近有一个法国朋友来上海，他要帮我开门，我说我自己来，他就对我说，“羽西啊，你让我做做绅士好不好？”好像中国的女人似乎比国外的女人更独立，我在中国呆久了，回到欧洲或美国，就不太习惯他们对女人的照顾。

　　mangazine·名牌：你觉得中国绅士相对于西方传统的绅士，有什么特殊之处？

　　汪兴政：绅士这个名词本身就不是中国的，是外国的。中国没有绅士，要有的话，只能说是乡绅了。以前没有绅士，现在也没有绅士。

　　陈丹青：我见过西方传统绅士，虽然不多，但肯定没见过他们被迫当众扫地，所以不好“相对”而比较。在中国电影或电视连续剧当然见过很多旧时的绅士，服装不像，神态更不像。索性不扮绅士也罢，一扮，就不像了，虽然还要做出他以为 (其实是导演以为)的绅士模样。老演员没问题。赵丹、刘琼、金焰、金山、孙道临……他们小时候见过真的绅士。有位老演员，白羽，在《风暴》中演一位文人军阀，有副儒雅而狠毒的绅士相，谈吐徐缓，斯文入骨。

　　靳羽西：可能是传统的不同吧。但是现在很多人都很重视这个问题了。我最近见到了筹办奥运会的一位领导，他说他现在最大的一个困难就是如何把中国人的礼仪提高一个层次，让我们中国成为一个真正的“礼仪之邦”。

　　mangazine·名牌：你觉得绅士必看的一本杂志或一本书是？

　　唐骏：没有，绅士不是靠一本书培养出来的。

　　陈丹青：真的绅士就是一本书，我愿好好看“他”。

　　万宝宝：你们的杂志吧。

　　mangazine·名牌：你觉得最有绅士精神的一个城市或地区是哪里？(在中国有具有绅士精神的地方吗？)

　　唐骏：我觉得欧洲是比较有绅士精神的。美国是表面化的绅士，坐电梯啊，吃饭啊，好像都很Gentleman，其实在美国就是大家都这么做，我也必须做。但是欧洲就是一种文化，像日内瓦、维也纳，都让我感触比较深。这两个城市没有太多的商业，没有高楼大厦，但是有文化的气息， 大家很悠闲地生活。而纽约、伦敦，大家都在拼命跑步，我觉得绅士的气息已经没有了。

　　陈丹青：有。台湾，香港。我在这两处中国领土走走看看，忽然暗暗一惊，犹如惊艳，心想还好，没绝种。

　　万宝宝：看我哪里的生活圈子了。何苦要硬让人人都学习当绅士。这是从小的教育、家庭、文化和生活环境。根本不是书本上的东西。我欣赏真实的人，从未把绅士与否当成交友尺度。

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