专访捷克国宝级设计师博雷克.西派克(3)

　　如今，当全球的建筑大师都把目光投向中国，西派克却没有急于在这里建一幢不朽的房子。2007 年，西派克在上海接到第一单室内设计的生意——设计豫园万丽酒店的顶层spa 和商场。有一段时间，因为这个项目，西派克需要经常往返于上海和布拉格，航空公司因此为他预留了一个座位。有一天，航空公司误将他的座位卖给了一位女士。毫无疑问，意外事件的发生影响了西派克的工作。但西派克没有因此大发雷霆，他还和乘务人员开起了玩笑：“不如这样，让我和那位女士坐同一个座位，这样你我都会开心的。”

　　曾梦想当一名厨师

　　小时候，西派克的父亲经常在周末带他一起下厨。“我们家的传统是周日的伙食由男人们负责，我五岁就开始进厨房做菜了。”曾经有很长一段时间，西派克都梦想去当一名厨师。

　　这种嗜好一直延续到成年后。在布拉格，西派克拥有两家餐馆：一家泰国菜馆和一家法国餐厅。长久以来，西派克每天都在工作室做饭。当他游历到中国或者其他地方，他最喜欢光顾的就是各大餐厅，“我会研究如何烹制菜单上开列的特色菜品，第二天回到家就自己做。”

　　尤值一提的是那家法国餐馆，餐馆里的一切都是西派克自己设计的。来餐馆用餐，所有被客人看中的餐具酒杯、桌椅桌布、烛灯、洗手盆甚至服务生的服装，都可以出售。“如果你喜欢，你就尽情享受吧。”

　　如今，这种理念也被带到了上海，西派克在这里建造了一家名为“这里Sipek”的酒吧。酒吧的门有点类似中世纪的铡刀，7 米高的玻璃大门上，各种玲珑剔透的玻璃保护神，比如一头“牛”，从玻璃做成的花草藤蔓中伸出头，好奇地张望着人类世界的一切。门内350 平方米的空间，被西派克用玻璃错落地分割成几大片。酒吧里的一切也都是西派克自己设计的，从吊灯、摆设，到桌布、沙发，“所有的东西，只要你看上，都可以买走。”

　　酒吧除了采用传统的布拉格紫色，还充斥着大块的金黄和正红，“我受了中国文化的影响，在包房里用了这些(中国)颜色”。儿子米来随手拿出一个金属衣架：“看，我们在上面绘上了祥云。”

　　不过，从小跟随父亲周游世界的米来，却与西派克不同，他一点不含糊地说：“我的理想就是要成为一个建筑师。”西派克听后张大了嘴巴，大笑着对儿子说：“假如你成为了建筑师，一种情况是你很差，那样会败坏我的名声；还有一种情况，你居然超过了我，那我会嫉妒得发疯的。无论如何，我都要杀了你。”

　　“我从不计划什么”

　　西派克爱好广泛，喜欢接受所有新鲜刺激的东西。

　　比如，西派克从未想过成为一名玻璃艺术家。如今，他的玻璃饰品已销往全球。你会经常看到他手握手机，流畅地说着捷克语、荷兰语、意大利语、德语或者英语，“我在应付来自世界各地的定单。”

　　他还把法国Sèvres 公司发展成了最大的客户之一，他为它们设计餐具。在此之前，这家法国公司只制造毕加索和布拉克的雕像作品，它们都被称为“纯粹的艺术品”。

　　上世纪80 年代，西派克开始在室内设计界声名鹊起。他设计的作品无不成为最有吸引力的社交场所。无论是时尚的晨曦咖啡吧，还是将鞋子挂在时尚货架上的Shoebaloo 鞋店，几乎没有人会错过参观探访它们的机会。