如何制作世界顶级雪茄
http://www.sina.com.cn 2011年04月11日 07:14 时尚网
制雪茄的两种方法
制雪茄分为人工卷制和机器卷制。在多米尼加的DONLE雪茄厂里，手工卷制的是高档雪茄，机器卷制的为中高档雪茄。手工卷制的工作台每排为6人或8人，每2个人为1组，分别卷内包皮和外包皮，内包皮卷后用压模机定型45分钟，然后卷制外包皮，一般采用板卷法。
机械卷制中高档雪茄
机械卷制中高档雪茄：目前有全自动雪茄卷包制机，每小时生产700支。卷制的外包皮每磅38美元，非常昂贵。操作工凭已做完50支的签单到仓库窗口重新领取50片外包皮烟叶。包皮烟叶贮存在保温保湿的密封桶中。
雪茄的检测手段与卷烟基本相同，圆周、长度根据卷制规格确定，同时用吸烟机测试吸阻。检测雪茄
雪茄的检测手段与卷烟基本相同，圆周、长度根据卷制规格确定，同时用吸烟机测试吸阻。雪茄需要进行水份测试。操作工技术熟练，卷制的每支雪茄都能在圆周孔中不紧不松、饱满不陷。检验人员还采用手摸、捻、目测分拣等方法进行鉴定，确定是否合格。
平衡水分平衡水份
雪茄制好后，需要送到库房平衡水份21天，采用货架式敞开放置，室内温度为华氏82～86度，相对湿度为74～78值。如果仓库湿度不够，可以用加湿的喷雾头。仓库的高度为3～4米为宜，库房内阿莫尼气体较重，保管员需戴防毒口罩，以免被熏倒，但短时间内问题不大。
进行包装进行包装
水份平衡后即可进行包装。DONLE厂的雪茄包装有纸盒、木盒两种形式，规格有5支、10支、25支、50支装。车间的环境温度为华氏70～78度，湿度为76～78值。一般每支烟都用透明纸包裹密封，木盒或纸盒外表均用透明薄膜覆裹，材料为热缩薄膜。
正常情况下，每支雪茄含有四种不同品种的烟叶，在人工和自然发酵完成以后，由配方员按照不同比例，分别将四种烟叶交叉叠放、称重。人工和自然发酵
正常情况下，每支雪茄含有四种不同品种的烟叶，在人工和自然发酵完成以后，由配方员按照不同比例，分别将四种烟叶交叉叠放、称重，根据规格按150克、200克为一配比组，由传送带输送到每个配叶工岗位，然后由配叶工分发到每个卷制工人手中。
拣大片拣大片
拣大片的工人，用传送带将杂物拣出，送到分筛机，拣出碎片与大片进行分装，打包装箱，然后用机械卷制规格不同的全叶卷雪茄。
熟练制作中熟练制作
熟练工操作快捷、整齐、规范，8个小时可卷250～300支。但厂方并不要求多做，而是要求做好。
包装雪茄包装雪茄
每支烟的重量基本要求在4克左右，每50支为一个包装单位。
工人小心翼翼制作雪茄
工人全神贯注制作雪茄过程中工人制作雪茄
在多米尼加有5个基本烟草种植区。从岛的东边到西边，土壤的PH值是不同的，因此烟叶的味道也不尽相同。
比如在吉马地区种植的烟叶味道酸甜，而在马奥地区的烟叶味道则更淡一些。
雪茄制作完成！雪茄制作完成
最后，雪茄制作完成。