http://www.sina.com.cn 2008年06月20日 10:06 《外滩画报》
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老外带起高山美食风
出差回来,朋友除咨询“风景有多美?”外,最关心的还是伙食问题。曾到过Poon Hill远足的苏医生提醒记者山上没有肉吃,生怕无肉吃会脚软的记者自然谨遵医生吩咐,买了很多午餐肉上路。
殊不知翻开沿路茶馆餐牌,菜式选择出奇地多,意粉、momo(藏式饺子)、印度咖喱,就连记者最担心吃不到的肉都离奇地有New York Style等多款牛扒供应。导游说近两三年到此地远足的欧洲客大增,应客人要求,当地茶馆不断增添款式。虽然牛扒多是带筋的一般货色,且除了牛扒外,其它食材均要运送上山,价钱较山下昂贵(平均每份约350卢比,博卡拉则约300卢比),但能在连电话信号都接收不到的异域品尝一顿丰富大餐,实在叫人喜出望外。ACAP亦尽量将区内茶馆的菜单价钱统一,避免漫天开价,这方面国内可真要学习一下。
部份茶馆建有老外最爱的露天茶座,纵然紫外线极高,他们也照样在烈日下享受大餐,而以每天徒步五小时的脚程而论,平均走两个小时便有茶馆歇脚休息。