http://www.sina.com.cn 2008年02月13日 10:27 每日经济新闻
至尊美食
中西合璧还有青岛啤酒筲推荐
推荐:美国航空
据了解,在上海航班中,美航的旅客们可以享受到倍受赞誉的国际旗舰性服务:食物、饮料精选,及娱乐设施选择。在美国航空公司亚太裔员工小组(APIERG)的帮助下,以及与在美国的中国厨师的共同努力下,美国航空为上海航线制定了一个特殊的,中西合璧适合所有旅客的菜单。
据了解,这些有中国特色的菜有酸甜鲈鱼加蒸米饭、宫爆鸡丁加油炸杏仁、拌面、胡萝卜和胡椒粉、拌炸鸡、中国香肠、拌炒饭,所有这些都适合中国人口味。
西餐菜单,由著名的美国厨师协会的来自达拉斯的StephanPyles厨师设计,包括红椒洋葱牛仔鱼片、玉米豆子蔬菜炖肉、肉末番茄面包条、茄子混沌、大蒜汁洋葱牛肉片。
除了最有名的葡萄酒精选,美国航空还提供了一系列啤酒、软饮料、果汁和瓶装水。对于上海航线来讲,除了重点提供茶水以外,还将同时提供中国本土啤酒——青岛啤酒。头等舱和商务舱提供茉莉花茶,经济舱为红茶。那些在头等舱的赶时间工作或者想在飞机上美美睡一觉也可以选择不在芝加哥和上海用餐,相应机票价格也会因此降低。
此外,美国航空公司还针对上海航线提出了使用碗和中国大米、筷子和筷子架的建议,以及做好茶水消费增加的准备和提供针对文化、教育等的服务和翻译帮助。
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