88新天地精品酒店 上海版中西合璧

http://www.sina.com.cn 2010年03月23日 17:01 《外滩画报》

  导语:88新天地是位于新天地南里的一个高档精品酒店,这里的设计几乎设法在所有地方都灌输一种中西合璧、对立统一的精神。在这种表相之下,处处蕴藏着为客人考虑的贴心细节,酒店总经理Jan Buttgen 希望把这儿打造成让客人找到内心安静的平台。

88新天地精品酒店
88新天地精品酒店

  在上海新天地普遍以青砖和红瓦为代表的石库门建筑群中,88 新天地酒店是个例外,它隐藏在一座司空见惯的现代风格建筑里,还被一扇不甚明显的玻璃门遮挡,常常被路过的人忽视。可正是这扇自动玻璃门,把室内和室外隔成了两片截然不同的空间,一下子从当下回到了上世纪初。玻璃门只是序曲,经过一口泛着泉水的黄色石井,一道敞开的挑高雕花木门才是真正的入口。

88新天地酒店
88新天地酒店

  88 新天地酒店是位于新天地南里的一个高档精品式酒店,于2002 年正式运营,比新天地的诞生晚两年,2007年有过一次翻新。它的出现,和新天地壹号(位于新天地北里的高档私人会所)、新天地礼品店以及其他餐厅、酒吧、时尚专卖店等等共同构成了完整的新天地商业圈。接受《外滩画报》采访时,88新天地酒店的总经理Jan Buttgen 这样形容88 新天地酒店和新天地的关系:“如果把新天地比作一个漂亮的皇冠,皇冠上有金子、银子、钻石、宝石,那么88 新天地就是皇冠上的一颗钻石,如果钻石丢了,皇冠就不再是完整的皇冠。”处于新天地这特殊环境中,88 新天地酒店一开始给自己的定位就是“东方式的神秘与西方式的技术的结合体”。

公共区域使用了大量的软装饰,厚实的地毯让人想立刻脱下皮鞋光脚走路
公共区域使用了大量的软装饰,厚实的地毯让人想立刻脱下皮鞋光脚走路

  踏上故意做旧的地板,进入眼帘的一派格局与其说是大堂,不如说是进到了老友家的会客厅。会客厅的面积适中,家具摆设也不多,看似不经意,实则经过精挑细选。屋顶正中是一盏ARTDECO 风格的吊灯,灰白是主色调;正下方是花式地砖铺就的大约8 平米见方的中心区域,这几块地砖颇值得玩味,白底配上粗实的线条,边缘还有些残缺,一看就知道是有历史的。细问之后才知道,这些地砖是从一所上海老宅中挖出来的,溯其年代,则出自1920 年代的法国。左右两边对称地各摆放着两把手扶木椅,令人不经意就联想起主人曾经在此会见客人的场景。左手边的角落里,一台古老的留声机低调地架在一台同样年纪的餐边柜上,安静地见证着历史。

窗外可以俯瞰上海民居
窗外可以俯瞰上海民居

  同样,位于三楼的小lobby 也营造了一个适宜会客的小区域,和老上海人家的会客厅布局也差不多。光线穿过距离头顶4 层楼高的玻璃洒下来,有些像置身于旧时的天井。紧贴墙壁放置着一个高大的新古典主义风格的橡木餐边柜,雕刻技术堪称上乘,各种人物和风景栩栩如生。Jan Buttgen 介绍说,这个餐边柜也出自一座老上海私宅。1920年代的瓷器餐盘很昂贵,所以主人会把餐盘展示在这样高档的边柜上,吃饭的时候再拿下来用。在一个不起眼的角落,原木色的立方体罩子里,放的是sleepguard 防辐射装置,这在全中国甚至全世界的酒店都很少见。

  走在88 新天地的客房走道,让人印象最深的是扑鼻而来的香气,通常过道中飘散的是青苹味,而房间里是薰衣草味。房间门牌的制作灵感出自灰色瓦片,凿空的阿拉伯数字透出轻柔的光线。房间里也有防辐射装置,只不过体形从大立方体变成了薄薄一小块,放在2.6米的超级大床下面。

  酒店里的床被人戏称为“太空床”,除了外形之大带来的非现实感,床上用品也是高科技产物——床垫、被子、枕头都出自美国宇航局(NASA)的空间技术。举个例子,被子中含有维他命E,而且能根据人的体温自动吸收或散发热量,让客人睡得更熟。而床的外观却又是明显的中式风格,雕花屏风和半透明的帘幕无不散发着神秘意味。

  考虑到入住88 新天地酒店的客人基本都是商务客,每个房间里都有一张大书桌和至少四张椅子,方便客人们在房间开会。房间还提供一应俱全的办公设备,从型号俱全的书本夹,到小巧玲珑的计算机,很多都被客人当成纪念品拿走了。书桌上还放着新天地自己出的一套丛书,无不和酒店密切相关:介绍葡萄酒的、介绍花草的、介绍中华料理的、介绍建筑的,甚至在去年日全食光临期间,酒店还出了一本介绍天文学知识的书。

  88 新天地

  地址:上海市黄陂南路380 号

  电话:021-53838833

  Design highlights小厨房

  客房内的“小厨房”设计很像家里的厨房,亚克力台面和吊柜,让客人在烧水泡茶时都好像在自己家一样。

  房间入口处

  门卡中间的88 两个阿拉伯数字是镂空的,88既代表着酒店的名字,又和周围的石库门墙壁图案融为一体。

  Must try新天地葡萄酒

  只有在88 新天地酒店和新天地礼品店,才能品尝到新天地葡萄酒。这些葡萄酒由法国进口,采用的是法国波尔多以北的圣爱美浓葡萄酒产区的葡萄,所有的红葡萄酒都由当地最负盛名的Jean-Pierre Moueix 酒庄提供。

  专访88 新天地总经理Jan Buttgen“让客人找到内心的安静”

  Q:酒店的设计理念是什么?

  A:88 新天地酒店是西方式技术和东方式神秘的结合体。要理解酒店的设计理念,首先要有内心的平静,因为如果在嘈杂的环境中,人心无法平静,不能聚精会神地体验自己的内心。而在酒店安静优雅的环境中,客人才能找到内心的平和,在平和的状态中才能领会东方式的神秘。88 新天地就是让客人找到内心安静的平台。

  Q:作为新天地的一个重要组成部分,你如何理解88 新天地酒店的文化内涵?

  A:我们关注的是不同文化的共同点,把这些共同点运用到酒店管理中,比如创造安全、卫生的环境,让客人感受到友好,觉得自己是家庭中的一个重要成员。

  Q:怎么理解“精品酒店”的精神?

  A:员工用心为客人服务。

  Q:你最喜欢的酒店的一个设计或者细节是什么?

  A:酒店公共区域的角落和每个房间都安装了sleepguard 防辐射装置,这在全中国甚至全世界都很少见。我们都知道,每天和手机、电脑接触,身体难免受到影响,但sleepguard 能吸收辐射。

  Q:88 新天地有没有提供一些你觉得值得推荐的独特服务?

  A:左撇子的客人在房间里看报纸,看完以后会习惯性地把报纸放在书桌左边。我们的客房服务员看到这样的细节,就能知道这位客人是左撇子,以后送报纸时就会直接把报纸放在书桌左边;如果客人随手把袜子扔在房间里,服务员会主动把袜子洗干净放回房间;如果客人要在可乐中加冰块,我们会直接提供可乐制成的冰块……总之,我们的服务建立在关心、观察和行动之上。

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