仁民饭店Boutique hostel 坐拥无敌海景(2)

　　伍仲匡：有限的空间里的无限可能

　　AB concept是一家立足于香港的室内设计公司，客户包括喜达屋集团、香格里拉酒店集团等，目前正在设计的有日本横滨的W hotel及台湾地区台南的香格里拉大酒店等。伍仲匡作为AB Concept的董事和Hotel Jen的设计师，向我们阐释了他们是如何打造国内第一家boutique Hostel的。

　　B=the Bund

　　W=伍仲匡

　　B：您能不能谈谈AB concept是怎样获得仁民饭店的设计项目？

　　W：我们是通过比赛获得这个设计项目的，估计是我们的想法和投资方特别的吻合，投资方希望仁民饭店是一家三至四星级的酒店，不要那种富贵感，而是要客人感觉到耳目一新。

　　B：可否形容你们的创作风格？

　　W：我们会仔细聆听客人的要求，并通过设计为他们带来适当的解决方法，真正能帮到客人的才算是成功的设计。

　　B：您可否谈谈设计仁民饭店最大的挑战？

　　W：仁民饭店之前是一个3星级的酒店和办公室，所以空间十分小，要怎样在那么小的空间设计出一个令人感到舒适的居住环境特别困难，于是我们在房间设计了两个垂直和平行的系统，方便收纳碍眼的电线和电器等，让房间看起来更为整齐，空间也就自然显得更大。我本身就是一个经常出差的人，自然也清楚我理想的酒店应该是怎样的，这次设计我也十分看重房间的实用性，应该有的不会缺少，多余的就会拿掉，确保所有客人需要的都必须是品质最好的。

　　B：您最满意酒店的哪个角落？

　　W：Jen 套房，空间虽然不大，但我尽量让它一应俱全，甚至还有换衣间，设计这个空间我们用了很多的精力去思考要怎样在有限的空间中创造出无限的可能。

　　B：设计感对您入住一家新酒店排在第几位？

　　W：肯定不是第一位，我特别看重舒适感，有很多设计酒店样子很好看，但住起来并不舒服，所以设计仁民饭店时我特别重视整个酒店给人的第一印象，采用的色系虽然容易脏，但这也让客人感觉放心，正如顶级餐馆总用白色的桌布。我们希望房间不只要看起来干净，也要真正让客人觉得干净。

　　B：国内目前出现了不少的精品酒店，您怎样看这样的趋势？

　　W：基本上这是好的，显示国内的酒店业者开始勇敢了，敢于去开发不同的市场，对于旅人来说也有更多的选择，然而无论是五星级或设计酒店，重要的并不只是硬件，也应该花更多时间去投入服务的素质，让国内外的旅人真正感受到一家好的酒店就应该有着怎样的服务水平。

　　文图：叶孝忠