北京励骏 新古典主义酒店亮相金宝街(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2009年02月19日 17:00 新浪尚品

  餐饮特色:

  北京励骏酒店的8个餐厅和酒吧设计迥异,充满异域风情的贾梅士葡萄牙餐厅倾力奉献出地道葡萄牙的美味珍馐;弥漫着浪漫气息的碧翠法国餐厅和主营经典粤菜和精美小点的濠江轩中餐厅。

碧翠法国餐厅
碧翠法国餐厅

  碧翠法国餐厅:普罗旺斯一流的法式大餐

  奢华与浪漫的氛围从碧翠法国餐厅金黄色的大门中溢出,并弥漫在餐厅内的每个角落。采用欧洲古典装饰风格,法国进口的欧式家俱,精美的拿破仑画像和其它油画在水晶吊灯摇曳灯光下,显得高贵而典雅。

  选自法国五大葡萄酒庄的极品葡萄酒及新世界和老世界的葡萄佳酿,近千瓶的藏酒定能令您获得绝佳品酒之享。

  来自法国的主厨Mr. Perie将普罗旺斯一流的法式大餐一一呈现在您的眼前。选自法国上等的橄榄油,黑菌,香草及欧洲的海鲜和多种食材,经过Mr. Perie 的精心烹制,在唯美的器皿中演绎出别样的浪漫传奇。选用世界顶级Christofle品牌餐具品尝着无以伦比的上乘美味,配以乘放在Redel水晶杯中的法国佳酿葡萄酒,精彩人生尽情品味!

  碧翠法国餐厅位于北京励骏酒店二层,设有86个餐位。

  营业时间: 11:30 - 14:30(午餐)17:30 – 23:00(晚餐)

  每周一至周六

濠江轩中餐厅
濠江轩中餐厅

  濠江轩中餐厅:经典怀旧粤菜

  优雅的装饰与地道中华美食交相辉映,传统怀旧粤式传奇菜肴和多款精美小点在方师傅的精心烹饪下,无不彰显出卓然不群的高雅品质。舒适的大厅,独特的穹顶设计,嵌入式灯光环绕延伸直至屋顶,通透、奢华而不炫耀,给人高耸而超然世外的空间感。中式红木镂空屏风与赭石和深灰色垂地布幔装饰,自然分隔出多个用餐区域。曲径通幽般的绝妙空间设计,自然流淌着奢华。典雅的包房,迥异的设计风格,分别表现了地道的老北京风韵,欧洲皇室的奢华和超现代的简约。以吉祥正红为基色,搭配金黄色中国传统图案的地毯及同色系的红木家具与餐厅的整体设计交相呼应,尽显富丽和堂皇。

  拥有30余年烹饪技艺的方炜成师傅,潜心研究并保留了传统怀旧粤菜的烹制方法,将中国美食文化传承并发扬光大。方师傅的私房精品菜汇粹了粤菜、北京及四川地方特色菜式,经过改良和创新,以其全新形象开启美食炫彩篇章。

  濠江轩中餐厅位于北京励骏酒店地下一层,设有110个餐位和四个风格各异的尊贵单间。

  每日营业时间:11:30 - 14:30(午餐)17:30 - 22:00(晚餐)

  地址:北京励骏酒店地下一层

  电话:8511 3388转8968

贾梅士葡国餐厅
贾梅士葡国餐厅

  贾梅士葡国餐厅:京城首家纯正葡萄牙餐厅

  位于北京励骏酒店首层的贾梅士葡国餐厅已正式对外营业。餐厅以葡萄牙伟大的诗人、哲学家、冒险家及浪漫主义作家贾梅士先生的名字命名。餐厅四壁的手绘壁画中向您娓娓道来贾梅士先生一生的不平经历。贾梅士生于一五二四年一个贫穷的家庭。他曾在科英布拉大学受教育。因为爱上了贵族多娜·卡塔里娜,而被逐出里斯本,前往摩洛哥服兵役,战乱中他不幸失去了右眼。后来他跟随着华士古·达嘉玛往印度的航线到了印度,继续撰写他著名的诗篇‘葡国魂’。不久,他离开了印度,来到澳门工作,后因被指控挪用金钱,被带回印度。在途中,他乘坐的船在柬埔寨附近遇难。他救回他诗篇的手稿,但却失去了他的恋人狄娜梅。在一五七零年,他回到里斯本出版他著名的史诗,因而赢得皇室的赏赐,及后他的作品更享负盛名。除了‘葡国魂’,贾梅士完美无瑕的十四行诗及抒情诗延续他对生命的热情,更可以在我们的餐厅反映出来。

  贾梅士葡国餐厅选用的大部分食材和全部葡萄酒,均由葡萄牙进口,每道精美的菜肴均由葡萄牙本地厨师主理。身着民族服饰的员工,在这充满异域风情的餐厅里,用别致的餐具盛放异国佳肴,为您提供最优质的服务,眼前浮现出贾梅士先生可歌可泣的爱情故事……为您奉献全新美食体验和独特用餐感受。

  餐厅可容纳118位客人同时用餐,人均消费约为人民币200元。

  每日营业时间:  11:30-14:30(午餐)18:00-22:30(晚餐)

  地址:北京励骏酒店一层至二层

  电话:8511 3388转8920

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