探访北京演乐胡同70号CôtéCour酒店(图)

　　编者按：boutique hotel（精品酒店）近3年在欧美颇流行。有别于君悦、威斯汀等大酒店，boutique hotel的特点就是特色精妙、更加私享化，偏昂贵。什么是北京的boutique hotel酒店？这个还不好讲。但至少北京的boutique hotel有两种样子：比如北京三里屯新开的瑜舍酒店，因为建设时候小而精致，提供法拉利机场接送等私人化服务，被评为北京城现代化的boutique hotel。而本文介绍的演乐胡同70 号CôtéCour 酒店，深居幽深四合院之中，是“北京特色”的boutique hotel。

　　“在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。”鲁迅先生80 年前在《秋夜》文中的开头语，现在刚好可以被CôtéCour酒店的客人使用为跟朋友讲电话时的开场白——不过，这里不是阜成门西三条的鲁迅故居，而是演乐胡同70 号，一个开在四合院里的boutique hotel。

　　CôtéCour 所在的四合院西南角有两株枣树，最大的一株已经有两百多年历史，撑起了整个院子最大一片的绿荫。夏天的时候满树绿色的山枣带来清爽的凉意，而秋天枣熟时节，住店客人一起帮忙采摘，该是多么生趣的景象。这样一幕一定是遥远年代这个胡同里面最熟悉的生活场景，演乐胡同不仅以古树闻名，古枣树更是这里的特色，该胡同92 号院里就还有一株有六七百年历史的古枣树，是京城有名的枣树王。

　　枣树之外，CôtéCour 的院子里还有葡萄架、石榴树，这样一看，老板Shauna 似乎把这个地方当成了家来经营，不过当初买下这个地方的时候，她的确有自己居住的计划，只是作为住家来讲实在太大，才有了开酒店的打算。

　　而CôtéCour 的想法则来自于若干年前Shauna 在摩洛哥的旅行经验，当地一家开在老城区的、充满历史感和传统特色的精品酒店完全打动了她，而北京的四合院就是这种风格酒店再好不过的选择。

　　取名CôtéCour 似乎也尤为恰当，这个法文的词汇在古代法国指皇帝皇后去看歌剧的包厢，另外，它也有花园的意思。酒店所在的演乐胡同是明朝乐师彩排演奏的地方，位于王府井附近，连同周围的礼士胡同、灯草胡同、东花厅胡同，就地理位置而言已经是相当显赫，而胡同本身周围环境不错，四合院内还有个小小的花园，完全按照CôtéCour的意境而建。

　　院子、露台：咫尺之遥可探花

　　酒店基本上是在原来建筑的位置上重新修建而成，因为这一带都是京城最重要的胡同保护区，新建的时候完全按照四合院的结构进行规划。从外面看，朱红大门与彩绘门廊，都与旁边的建筑无二，酒店招牌也相当不起眼，加上平日里总是大门深掩，一副居家人家的模样，完全看不出酒店的样子。

　　推门进去，迎面而来的是一面影壁，正面绘了梅花图案，背面为祥云，传统四合院总是正对大门修筑影壁来隔阻不祥之物，同时也使外界难以窥视院内活动，有一点屏风的效果。相较于传统影壁的正方形，CôtéCour 修了一个长方形，影壁上的梅花与祥云图案都是从老建筑里拆下来的古物。绕过影壁进入中间的院落，这是一个两进院的建筑，第一进院北面、东南面以及东西厢房都是酒店客房的所在，基本上每个房间开窗或开门都面向中心的院子，咫尺之遥可以探花。正房厢房以走廊连接，墙面与地板用的是从安徽寻来的青灰色磨砖，青板瓦作顶，梁柱及檐口椽头都以油漆彩绘，鲜艳的红色、蓝色、黄色，整个建筑样貌就是典型的京城四合院。

　　在院子中央有一口小小的水池，长势茂盛的荷花与两边的桃树、石榴，以及角落里的枣树一起，为青砖青瓦的视觉图景增添大片的绿色。CôtéCour 所指代的“花园”意义，就在于此吧。老板信佛，所以在荷塘、枣树下等地方，都摆放了一些来自印尼、泰国的佛像，为原本就很清寂的院子增多了一些清幽之气，而这种看似随意的摆饰，也更突出了酒店所处四合院那种轻松的生活氛围。

　　院子也是酒店提供给客人最重要的公共活动区域，凉伞坐椅散布于树影花间，清晨傍晚深夜任意时间，都可以在这里随意入座，看书工作喝咖啡聊天，夏天纳凉、冬天赏雪。不过说起赏雪，最好的地方还是位于北面正房二楼的露台，这个露台是对传统四合院所进行的现代功能的植入，连同正房背后的整个公共lounge 区一起，成为CôtéCour在空间上的新意象。站在露台上面，可以俯瞰整个第一进院的格局面貌，向远处，可以看见错落起伏的邻里屋顶，历史之气弥漫，令人心生大气，多少会有点恍若隔世之感。坐在上面喝茶走神，是很惬意的行为。

　　房间、lounge：身里身外，古朴摩登

　　酒店只有14 间房，小小的规模在国内精品酒店中很是少见。因为房间都比较小，纵然是标准间的卧房，也可以用局促来形容。Standard Room 与Deluxe Room 差别不大，后者多一小块起居区，Superior Suite 与Deluxe Suite则是有单独起居室，卫生间还设计了浴缸。

　　整体的风格依然是很强烈的中式味道，从床、桌椅到衣柜、衣帽架，大都是明清式样的老家具，老板本身对古董家具很有兴趣，所以在房间里可以看到不少从旧家具店淘来的物件，而订做的家具也都是延续了这种风格，将老式家具、建筑上拆下来的材料再使用，赋予那些充满历史感的材料以新生命，印象最深刻的是衣柜门板用的镂花窗，相当别致。只有卫生间的卫浴设备是很现代的，搭配水泥灰颜色的地板与墙面，与卧室区域的风格形成很大的反差，而低头迎面却又是青花瓷面盆，令人在起居之间穿梭于中西的空间里。

　　这种穿梭之感在从第一进院进入到第二进院时感受尤为明显。实际上，位于北面正房背后的部分说不上是一个完整的第二进院，在进行重建的时候这一部分就用作了生活起居的考量，所以虽然与前面的四合院部分相连于一体，但在建筑风格上却显得相当现代，这或许跟Shauna 本人的国外生活经验有关。在四合院的外衣之下，这个作为酒店lounge 的区域是很西式的。传统建材与现代建材相结合，很深的挑高，很足的采光，先经过一个摆放了一些露天座椅的天井，进入旁边的餐厅，正式的餐区只有一张长条形餐桌与高脚凳，有强烈的形式感；而另一个小小的餐区则是很波希米亚的调子，特别是舒服的沙发区，像极家里客厅的一角。整个区域是干净的黑白红三色搭配，配以新锐艺术家迟鹏著名的作品《奔》，以及在CôtéCour露台上拍摄的《真假美猴王》，冷静而摩登，身里身外，尽是幻境之感。

　　Hotel CôtéCour S.L

　　地址：北京演乐胡同70 号

　　电话：010-65128020